Cascavaluri fine, mezeluri din inima Italiei, dar si multe alte delicii culinare. Un brand de produse italiene de la noi a sarbatorit ieri 10 ani de cand cucereste piata din Republica Moldova. Cu aceasta ocazie s-a desfasurat un eveniment gastronomic grandios. Care a fost atmosfera, dar si ce show culinar au admirat invitatii, afla dintr-un articol marca O Seara Perfecta.
Franco Sanna a dezvaluit: „Am emotii de nedescris, au trecut foarte rapid din pacate, dar au fost foarte frumosi chiar ma gandeam astazi cum am inceput si cand vedeam primele produse si primul camion si mi se parea ca marfa de acolo este prea multa si imposinil de realizat. Asta a fost o etapa importanta dar nu ne oprim aici, trebuie sa mergem mai departe, sa incercam sa mai adaugam cateva cifre la cifra aia frumoasa de zece. Daca am ajuns aici asta inseamna ca consumatorii au avut incredere in noi si am parcurs drumul cel corect si vrem sa continuam aceasta directie.”
„Eu am un an jumatate de cand lucrez aici, eu am lucrat in Italia, dar va spun un lucru eu nu am avut acces la asa produse de calitate asa cum am aici la noi la produsele italiene. Noi acolo nu ne permiteam sa lucram cu asa produse, cascavalurile si mezelurile cu care se lucreaza aici, asta rar ca tu sa Lucrezi in Roma. Eu ii spuneam si lui Franco ca aici lumea mananca asa produse de calitate ca nici in Roma nu se mananca, asa ceva se foloseste doar in hotelurile cu 4 sau 5 stele”, a povestit Marcel Cristenco despre experienta lui in Italia.
Pe parcursul serii, invitatii s-au delectat cu cele mai delicioase produse autentice italienesti.
„Noi acesti 10 ani ii sarbatorim cu cei care au fost protagonisti si in acest caz sunt produsele noastre. Am ales cateva tematici legate de aperitive sau de produse care au cucerit cetatenii din Republica Moldova, produsele care cu 10 ani in urma erau complet necunoscute”, a mai adaugat Franco Sanna.
Vitalie Iurco, chef Casa Rinaldi a dezvaluit: „Masa aceasta este speciala, multi nu inteleg fructul acesta dar el este un deliciu, fructele de mare, pastele cred ca sunt specialitatea serii. Fiecare masa este o surpriza, bucatarul care a gatit a facut sub format de surpriza”.
Show-ul culinar a fost una dintre surprizele serii care a adunat toti invitatii in fata unui battle.
„Mereu a fost un battle intre bucatari, de aceasta data bucatarii stiu ca va fi un battle, dar nu stiu ca ei trebuie sa aleaga un participant din sala si o sa-l organizeze si sa-l conduca sa faca receta, v-om evalua nu doar capacitatea de a gati, dar si cea de a conduce. Vor fi si premii de la Casa Rinaldi”, a mentionat Marcel Cristenco.
Printre oaspeti am surprins atat clienti fideli, cat si copii care au indragit bucataria italiana.
David Ivanov a spus care sunt produsele favorite: „Imi plac cascavalurile, salamurie, dulceturile toate”.
„Am descoperit de ani buni Casa Rinaldi si utem sa ne consideram fani, avem in casa practic toate produsele cu care ne delectam in serile noastre perfecte. Fiul nostru cel mare e pasionat de gatit si urmareste cei mai renumiti bucatari italieni”, a adaugat Daniela Ivanov.
Aurel Chirtoaca a spus: „Sunt niste oameni care aduc bucuria in casa, care aduc calitatea pe masa, asta este un lucru foarte important, mai dificil in ziua de astazi sa ai si produse, sa ai si oameni buni in jurul tau. Si de asta vreau sa-i felicit si multi, multi ani inainte”.
„10 ani e o varsta frumoasa de cand Casa Rinaldi este la noi si vreau sa-i felicit din toata inima si le urez multi ani inainte”, a adaugat Dianna Rotaru.
*Acest articol este un produs comercial