Masa de Craciun va costa mai mult in acest an, in contextul in care s-au scumpit produsele alimentare. Pentru a afla cat trebuie sa scoatem din buzunar am mers la magazin si am cumparat produsele alimentare de baza pentru zilele festive. In calcul am luat preturile preparatelor pe care majoritatea le pune pe masa de Craciun. Astfel, bugetul alocat mesei de Craciun ar trebui sa fie in jur de 2 mii de lei.

Natalia GINGA, REPORTER PRO TV:  “Pentru masa de Craciun am pregatit o lista cu bucatele minim necesare. Vom avea friptura, mamaliga, bors scazut, salata Boeuf, cozonac, clementine si o sticla de vin. Urmeaza sa umplem cosul cu toate ingredientele necesare.”

De sarbatori, moldovenii gatesc bucate traditionale, iar friptura si piftia nu lipsesc de pe masa.

„De Craciun vom face o friptura de porc, cu mamaliga, poate racitura. Iar de Revelion vom face salata de sarbatoare, spumantul si niste mandarine. Cred ca doar asta ne vom permite, dupa cum stau lucrurile.”

„Ca de obicei, masa de Craciun trebuie sa fie cu dulciuri pentru copii, „suba” – nu este sarbatoare fara „suba”, raciturile, sarmale. Asta e!”

Astfel, pentru friptura, piftie si bors scazut adaugam in cos carne si legume, precum ceapa si morcov, dar si varza murata. Pentru mamaliga avem nevoie de faina de porumb, iar pentru salata Boeuf adaugam oua, mazare conservata, salam, cartofi si maioneza. Nu uitam de ulei si optional, condimente. Iar la desert optam pentru un cozonac si clementine.

Natalia GINGA, REPORTER PRO TV:  “Meniul de sarbatoare il completam cu o sticla de vin. Rafturile sunt pline cu o varietate de vinuri pentru orice gust si buzunar. Preturile pornesc de la 49 de lei pentru o sticla si ajung pana la cateva sute de lei.”

Anul acesta, oamenii spun ca au strans cureaua si vor sarbatori mai modest. Asta pentru ca produsele alimentare s-au scumpit cu pana la 40 la suta, comparativ cu anul trecut.

“Ne-am gandit la doua mii de lei, ca sa ne incadram, dar, vedem. Preturile sunt ridicate. In comparatie cu salariile noastre, sunt ridicate.”

- Vreo 4 mii.
-Nu este mult?
– Ce sa facem daca preturile sunt asa? Ne uitam la preturi, acum totul este scump. Ce sa facem?

“Nu stiu daca vom face fata sau nu, dar trebuie sa abordam lucrurile pozitiv. Macar in suflet sa ramanem aceeasi oameni pozitivi, precum am fost.”

Veaceslav IONITA, EXPERT ECONOMIC:   „Am avut o inflatie a produselor alimentare pe intreg mapamond. Anul acesta, pretul va fi cu 30-40 la suta mai scump, iar cel mai grav este ca veniturile populatiei vor creste doar cu 15 la suta. Asta inseamna ca, din pacate, oamenii isi vor permite o masa de Craciun mult mai modesta decat anul trecut.”

Natalia GINGA, REPORTER PRO TV:  „Tragem linia si calculam cat ne costa meniul minim de Craciun. (scanez ultimul produs) Monitorul indica suma de 1896 de lei.”

Astfel, vom avea nevoie de aproape doua mii de lei pentru o cina de Craciun cu 6 feluri de bucate.