De la un vis, la o idee și, apoi, la o alegere. Cea de a construi o afacere acasă, de a crea locuri de muncă și de a se dezvolta constant. E calea pe care a ales-o echipa de angajați de la o ferma de vaci din Horești. Produc lapte proaspăt, dar și alte produse derivate, precum cașcaval, înghețată sau iaurt. Resposabilitățile sunt diferite, dar cei care muncesc la fermă, în zona de producere sau oamenii care fac munca de birou știu că doar împreună reușesc să bifeze rezultate și să dezvolte afacerea.

Ivan SUCICOV, VETERINAR, ADMINISTRATOR FERMA DE VACI: „Casa mea acum se află sub ocupație, sunt din Herson, așa că am ales Moldova.”

Reveniri...

Igor MALCOCI, ANGAJAT ZONA DE PRODUCERE: „Am fost plecat în Irlanda. Noi în străinătate suntem străini, aici sunt mai relaxat. Am decis aici să ne căutăm de lucru.”

Reinventări personale...

Irina HARUȚĂ, CONTABIL: „Este greu să revii după concediul de maternitate, dar am riscat, să încerc ceva nou.”

Și mai ales, alegeri care te dezvoltă...

Anastasia OLEINIC, VETERINAR: „Pe parcursul anilor de studii s-a încercat la greu să ne facă să alegem calea cu fermele decât cea cu clinicile.”

Ion POPESCU, ADMINISTRATOR: „Acest domeniu mi s-a părut foarte interesant. Dacă e să știu ce am ales corect și ce nu, nu știu, dar analizând cred că am făcut greșeli pentru a înțelege cum e corect.”

Dorina ROMANESCU, MANAGER CALITATEA PRODUSELOR: „Noi mereu înțelegem prin comparație. Eu percep lucrurile dacă le compar, alegerea la moment e ok pentru mine, aduce rezultatele mele, îmi aduce cunoștințe noi, instruiri noi.”

Un lucru pe care îl au în comun acești oameni este locul lor de muncă. Unii și-au găsit vocația la ferma de vaci...

Constantin TERZI, ANGAJAT: „De mic copil știu ce înseamnă vacă. Animalul simte omul.”

Anastasia OLEINIC, VETERINAR: „Când te uiți în ochii lor nu poți să nu te îndrăgostești.”

Dumitru ODOVENCO, VETERINAR: „Se vede rezultatul, munca pe care o depun.”

Ferma se află la Horești și adună în jur de 1700 de vaci, în mare parte olandeze. Spațiul e dotat și modernizat, iar animalele sunt îngrijite și monitorizate constant.

„Aici sunt furajele, toate crescute de noi, pe terenurile din preajmă.”

Ivan SUCICOV, VETERINAR, ADMINISTRATOR FERMA DE VACI: „Spațiile au un sistem de microclimă.
- Vara activăm sistemul de dușuri.”

Dumitru ODOVENCO, VETERINAR: „Sala de muls trebuie să fie foarte modernă ca să ai succes. Aici e una din cele mai moderne, la fel tancurile de colectare a laptelui.”

„Noi realizăm laptele o dată pe zi, dimineață când vin firmele de lactate.”

Ion POPESCU, ADMINISTRATOR: „Ca la bunica acasă, un lapte cu acel gust, dar iarăși de la o bunică corectă.”

Valeria CAPRA, REPORTER PRO TV: „Procesele continuă mai aproape de Chișinău, la zona de producere. Aici muncesc în jur de 50 de persoane, care transformă laptele, îi oferă gust, formă și textură.”

Mihail CARAMAN, ANGAJAT ZONA DE PRODUCERE: „Aici producem din lapte mozzarela, brânza Provance, mozzarela de bivol și cașcaval. M-am învățat și am rămas mai departe. Responsabilitatea e foarte mare.”

Ion POPESCU, ADMINISTRATOR: „Simțim că s-a schimbat gustul consumatorului. Înghețata noastră, care este artizanală. Untul nostru. 35.30- Dacă vorbim de cașcaval e un gust ce îți amintește de Italia.”

Însă rezultatele bune apar datorită echipei, care știe că inevitabil depind unii de alții.

Natalia TALAI, TEHNOLOG: „Este despre a învăța personalul, a iubi munca.  Încrederea în fiecare angajat, studierea noilor tehnologii și crearea de noi produse.”

Iar la ultimul etaj îi găsim pe cei care au ales munca de birou și care se îngrijesc ca fiecare etapă din călătoria laptelui să fie respectată.

Dorina ROMANESCU, MANAGER CALITATEA PRODUSELOR: „Fabrica a investit în mine mult și eu la rândul meu trebuie să depun efort și să mulțumesc prin calitatea muncii pe care o depun.”

Irina HARUȚĂ, CONTABIL: „Cred că se vede după reușite, dacă obții unele obiective, până ajungi la scopul cel mare, deja înțelegi dacă ești pe o cale corectă sau ceva scârțâie.”

Și astfel, deja de un deceniu, ei aleg să resusciteze domeniul zootehniei din țară. Zilnic produc peste 10 tone de lapte, care ajunge în peste 10 magazine din Chișinău. Dar cel mai important ei depun efort ca să-și facă muncă la fel... de 10.

Ion POPESCU, ADMINISTRATOR: „Dacă e să analizem munca noastră, dintr-un spectru mai larg, înțelegem că facem bine. Aprovizionăm mai mulți cetățeni cu produse calitative, autohtone. Avem trasabilitate, facem o muncă corectă.”

Igor MALCOCI, ANGAJAT ZONA DE PRODUCERE: „Alegerile în viață sunt foarte importante. Timpul trece, noi ar trebui să facem decizii corecte.”

Așadar, nu le rămâne decât să continue să muncească, să investească și să facă alegerea corectă, pentru un rezultat frumos.