Primăvara se numără...mieii. Fermierii se bucură în această perioadă de numărul mare de miei pe care-i au în crescătoriile lor. Sunt de rasă rară, cresc până la 7 kilograme și au o blană strălucitoare.
Vremea s-a încălzit, iar Sergiu Covalciuc din Sîngerei și-a scos la plimbare turma sa impresionantă de oi, berbeci și miei.
Ovinele sunt de soi rar, cu blană aurie sau negru abanos.
Sergiu COVALCIUC, FERMIER, SÂNGEREI: „Mielul are 4 zile, e băiat. Pentru această culoare și felul în care arată am muncit ani. Priviți-i urechile, blana.”
Pentru a avea în primăvară cei mai arătoși miei și mai ales suficienți, Sergiu Covalenco se pregătește din toamnă.
Sergiu COVALCIUC, FERMIER, SÂNGEREI: „Daca toamna oaia este hrănită bine și pregătită, atunci 80 la sută dintre oi fată câte doi miei.”
Iar fiecare dintre ei ajunge să cântărească până la 7 kilograme.
Sergiu COVALCIUC, FERMIER, SÂNGEREI: „Mulți vor să cumpere un miel de toate zilele, nu de 3 kg. Timp de o săptămână, o săptămână și jumătate, ei ajung să aibă 6-7 kg.”
Pasiunea sa pentru oi a moștenit-o prin generație, iar de 30 de ani și-a dedicat timpul acestei activități.
Tradiția creștină spune că de Paște, pe masa de sărbătoare, este nelipsită friptura de miel.
Pe Telegram-ul Pro TV Chisinau găsiți imaginile, dar și știrile momentului din Moldova și din întreaga lume! Fii reporter Pro TV. Dacă ai surprins imagini care pot deveni o știre, ni le poți trimite pe Viber, Whatsapp sau Telegram la numarul 079400508.