Tarabe pline cu bunătăți, obiecte de uz casnic, haine și multe alte produse made in Moldova au fost expuse astăzi la Moldexpo. Peste 350 de companii și producători de la noi au adus tot ce au mai bun la expoziție. Deși a fost prima zi, vizitatori au fost mulți și și-au făcut plinul cu de toate.

Muzica populară și aroma de pâine scoasă din cuptor au adunat zeci de cumpărători lângă taraba Zinaidei Mazur, din satul Bălăbănești, raionul Criuleni. Femeia a adus la Fabricat în Moldova pâine și produse de panificație ca la mama, pe care le coace în condiții de casă.

Zinaida MAZUR, PRODUCĂTOR DE PANIFICAȚIE: “Pe timpuri, nu era pâine de la magazin, așa că toate femeile coceau pâine. Eu am preluat meseria de la mama mea. Am venit cu plăcințele, pâine, colaci, ruladă și multe altele.”

De la Taraclia, Petru Chiriac a adus cașcavaluri artizanale, din lapte bio, pregătite după propria tehnologie.

Petru CHIRIAC, PRODUCĂTOR DE CAȘCAVAL, CEALÎC, TARACLIA: “Lucrăm singuri. Avem 50 de vaci de la care producem laptele. E totul natural.”

Cozi s-au făcut și lângă standul de făină integrală, din grâne crescute pe câmpurile certificate ecologic de la Florești.

Lilia DUBENCO, REPREZENTANT COMPANIE, FLOREȘTI: “Cele mai solicitate produse sunt făinurile, mai ales făina albă din speltă, care are o elasticitate deosebită și permite un joc frumos cu aluatul. Ceea ce ține de pâine, recomand o formă combinată de făinuri integrală, cum ar fi de alac, speltă sau secară.”

Anul acesta, la expoziția Fabricat în Moldova au participat 350 de companii și producători de la noi. Svetlana Lencăuțean, care este producător de mezeluri după tehnologia tradițională, a venit pentru prima dată.

Svetlana LENCĂUȚEAN, PRODUCĂTOR DE MEZELURI: “Lucrăm cu familia, eu și cu soțul și ne străduim pentru lume ca să le placă ceea ce ne place și nouă.”

Vizitatorii nu s-au lăsat așteptați. Acest tânăr a venit tocmai de la Drochia ca să-și cumpere...

“De toate câte un pic: și miel, porc, toate gutoștoșeniile tradiționale din Moldova.”
“Producătorii din Moldova sunt chiar minunați, au de toate, chiar și pâine cu brânză. O plăcere!”

„Totul este foarte gustos. E un gust natural, în care s-a depus nu doar produse, ci dragostea, măiestria și sufletul producătorului.”

Expoziția Fabricat în Moldova se află la cea de-a 22-a ediție și va fi deschisă la Moldexpo până duminică, inclusiv.