Interviu cu Igor Rosca, Directorul companiei producatoare de salam si delicatese din carne „Rogob” SRL

I: Dle Rosca, „Rogob” a devenit deja un nume de referinta pentru economia Republicii Moldova. Cum ati reusit?

I.R.: Prin munca, dedicatie, prin stabilirea si implementarea unor principii clare, printr-o permanenta investitie in profesionalismul angajatilor nostri si in calitate. Toate acestea ne-au ajutat sa devenim cea mai mare si moderna companie din Republica Moldova producatoare de salam si delicatese din carne. 

La moment, avem un spatiu de productie 5000 m2. Fiind proiectata de experti de peste hotare, fabrica isi poate permite o capacitate de productie ce depaseste 50 tone de produs finit timp de 24h. Apropo, datorita faptului ca intreprinderea noastra este proiectata conform standardelor europene si respecta toate rigorile sanitare, avem unda verde in comertul extern. 

Noi tindem mereu spre noi orizonturi si aceasta ne permite sa ne extindem continuu productivitatea si sa largim permanent reteaua comerciala prin deschiderea de noi magazine specializate, atat in Chisinau, cat si in raioanele republicii. La moment avem 26 magazine proprii, iar produsele noastre se regasesc in circa 5000 unitati comerciale. Largirea retelei proprii de magazine „Rogob Foodmart” este un lucru important in contextul penetrarii pietei si asigurarii populatiei cu produse proaspete si de inalta calitate. 

I: Ce rol ii revine conducatorului, adica Dvs., in cadrul „Rogob”?

I.R.: Riscand sa fiu acuzat de lipsa de modestie, voi aminti si cu aceasta ocazie ca succesul activitatii unei intreprinderi depinde in mod direct de politica si capacitatea de gestionare a afacerii pe care o are conducatorul intreprinderii.

Personal sunt conectat la fiecare proces din fabrica si la fiecare proiect. Impreuna cu o echipa de profesionisti, consolidam cele mai bune idei si identificam cele mai bune solutii pentru succesul companiei.

 I: Inteleg ca, chiar daca ati atins in business culmi la care altii pot doar visa, nu va opriti aici. Ce scopuri aveti in continuare?     

 I.R.: Scopuri raman neschimbate si anume: Sa devenim lideri incontestabili ai pietii ca preferinta a consumatorilor si ca volume de productie; Sa impresionam si sa delectam consumatorii cu produse exceptionale ce se deosebesc prin calitate inalta, aspect si gust deosebit, asumandu-ne rolul de port drapel al industriei prin excelenta profesionala si devotament total fata de consumator.

 I: De regula, majoritatea oamenilor de afaceri se orienteaza mai mult spre a face bani, iar in acest proces valorile nu prea-si gasesc locul. Dvs. aveti careva valori?   

 I.R.: Nu stiu cum e in cazul altor companii, dar la noi valorile nu doar ca ocupa un loc de cinste, ci si sunt respectate intocmai. Si de acest lucru se poate convinge oricine se va interesa cat de cat de respectivul aspect in activitatea companiei noastre. 

Daca e sa vorbim la concret, atunci aceste valori sunt: Calitatea produsului este primordiala in activitatea noastra; Sanatatea consumatorilor e factorul principal care ne ghideaza atunci cand cream produsul; Vrem ca oamenii sa aiba pe mesele lor doar produs calitativ si proaspat; Preferintele consumatorilor ne ghideaza in activitatea noastra zilnica; In ceea ce facem, ne bazam pe inovatie, progres si inventivitate.

 I: Ce practici specifice de lucru aveti la companie?

 I.R.: Nu stiu daca pot fi numite specifice, dar, in cadrul companiei noastre, se organizeaza santiere de lucru privind standardizarea proceselor de lucru, spatiilor, optimizarea fluxului tehnologic si a timpului, in scopul eficacitatii proceselor in parte. In cadrul acestor santiere sunt implicate echipe formate din managerii de top (director general, 7 directori de departamente), dar si managementul mediu (sefii de sectie, maistrii), precum si angajatii din sectorul vizat.

De asemenea, organizam vizite, schimb de experienta reciproc cu partenerii, furnizorii interni si externi. Aplicam si practica schimbului de experienta intre colegii tehnologi de la companiile furnizoare de condimente, prin suportul si implicarea top managementului.

 In acelasi timp, compania „Rogob” sustine tinerii specialisti, le organizeaza excursii la fabrica, oferindu-le si posibilitatea de a face stagiul de practica in cadrul companiei. Spre exemplu, in 2018 am semnat un contract de colaborare cu Universitatea Tehnica a Moldovei, in urma caruia, tinerii specialisti de la facultatea Tehnologie si Management in industria alimentara sunt promovati pe scara ierarhica.

 I: Cum este motivat personalul la „Rogob”? 

 I.R.: Motivarea personalului in cadrul companiei constituie pilonul de baza in crearea unor relatii productive de munca intre angajati si top management, la fel si in dezvoltarea unei abordari sistematice a angajatilor fata de responsabilitatile care li se atribuie. Spre exemplu, la noi in companie functioneaza Programul ,,Ideea Ta Conteaza”. Astfel, ideile implementate sunt recompensate prin vouchere valorice. Ideile estimate ca „Idee trimestriala” sunt remunerate in bani prin adaos la salariu. Avem si alte metode si practici de motivare si ma bucur ca sistemul pe care noi il aplicam in acest sens functioneaza si ofera randamentul scontat. 

 I: Ce politici si strategii aveti in domeniul calitatii si sigurantei alimentelor?

 I.R.: In cazul nostru, politica in domeniul sigurantei alimentelor se concretizeaza prin obiective stabilite si comunicate la toate nivelurile, pe care le monitorizam, analizam si revizuim periodic astfel incat sa asiguram: Cresterea competitivitatii si sigurantei alimentare produselor fabricate; Implementarea reglementarilor nationale si a asteptarilor clientilor privind calitatea si siguranta alimentelor;

Cresterea performantelor de mediu si prevenirea poluarii mediului prin reducerea si inlaturarea impactului semnificativ rezultat din procesele de productie realizate; Instruirea anagajatilor in spiritul culturii organizationale si pentru intelegerea finalitatilor propriilor activitati si responsabilitati ce le revin in domeniul calitatii si sigurantei alimentelor; Implicarea tuturor angajatilor in vederea indeplinirii obiectivelor privind excelenta in calitate si a celor care sustin siguranta alimentelor; Asigurarea unei comunicari transparente si adecvate cu toate partile cointeresate.

 Poate ca ceea ce am spus eu suna cam „greoi”, dar m-am straduit sa redau cat mai adecvat obiectivele pe care le avem si pe care, spre satisfactia mea, reusim sa le indeplinim. 

I: Ati putea sa va referiti la principalii indicatori ce caracterizeaza activitatea SRL „Rogob”: investitii, cifra de afaceri, locuri de munca, impozite etc.? 

I.R.: Daca e sa luam drept referinta ultimii cinci ani, atunci va pot spune ca, din 2015 pana in 2019, investitiile totale efectuate de „Rogob” au ajuns la peste 415 mil. lei (peste 20 mil. euro). De asemenea, cifra de afaceri a companiei a evoluat constant de la 357 mil. lei in 2015 pana la 566 mil. lei in 2019. In total, in ultimii cinci ani cifra de afaceri a ajuns sa constituie 2,3 miliarde lei sau aproape 115 mil. euro. 

Indicatori in crestere am inregistrat si la capitolul locuri de munca – daca in 2015 numarul angajatilor era de 488, atunci in 2019 a ajuns la 653. Numai in ultimul an au fost create 88 noi locuri de munca. 

Si fondul de salarizare a evoluat constant – de la circa 11 mil. lei in 2015 pana la circa 45 mil. lei in 2019. In total, in ultimii cinci ani compania a achitat salarii de peste 138 mil. lei. Pe langa salarii, „Rogob” a achitat contributii sociale si medicale pentru angajatii sai in suma totala de circa 35 mil. lei. In ultimii cinci ani, respectivele contributii au crescut de la circa 3 mil. lei in 2015 pana la aproape 10 mil. lei in 2019.

Daca vorbim de impozitele si taxele achitate de „Rogob” in ultimii cinci ani, valoarea acestora se ridica la 319 mil. lei sau peste 15 mil. euro. Volumul acestor plati in 2015 era de peste 29 mil. lei, iar in 2019 a ajuns la peste 84 mil. lei. 

I: Ce planuri aveti pe termen mediu? 

I.R.: In acest sens, noi avem stabilit drept an de referinta 2022. Anume pana in 2022 avem deja elaborate politici si strategii care tin de: Dezvoltarea sortimentului (fabricarea salamurilor crud-afumate); Dezvoltarea retelei de magazine proprii si pe segmentul Retail; Realizarea scopului de a deveni lider incontestabil pe piata autohtona prin furnizarea serviciilor inofensive si a produselor de calitate etc. 

Stiind capacitatea colectivului pe care am onoarea sa il conduc de a realiza obiectivele stabilite, sunt sigur ca vom reusi si de aceasta data!

I: Va multumim si va dorim noi succese!  

*Acest articol este un produs comercial.