Vinerea trecuta am participat la un eveniment nestandart: prezentarea unei noi serii de Vinuri Timbrus Terroir, care a avut loc la Muzeul National de Etnografie si Istorie.
Vinaria „Timbrus Purcari Estate” lanseaza vinuri care comunica lucrarea enologului asupra vinificatiei si stabileste tendinte inca de la intrarea pe piata in 2016. Sa ne amintim un pic de istoria vinului Viorica. Vinificatorii Timbrus au readus soiul uitat si i-au dat o noua viata: in 2016 Timbrus Viorica a devenit o descoperire interesanta pentru consumatorii din tara, iar apoi si-a continuat destoinic calea pe pietele internationale, ceea ce a contribuit la cresterea popularitatii vinului din acest soi. Astazi, Viorica este considerata pe buna dreptate o carte de vizita printre vinurile albe moldovenesti.
Dar sa revenim la eveniment.
Ce au in comun vinul terroir si Muzeul de Etnografie si Istorie Naturala?
Istoria si exponatele muzeului transmit in mod ferm ideea principala a vinurilor Timbrus Terroir - locul de origine a strugurilor este esentialul in producerea vinului. Muzeul pastreaza mostenirea culturala nationala a poporului moldovenesc: cronici, portul traditional, creatii naturale - mostre de sol, flora si fauna. In muzeu simtim cu adevarat relatia dintre natura si om, traditii si obiceiuri. In sala unde este prezentat solul, am observat fiind foarte negru pe care sunt cultivate podgoriile Timbrus, iar cercetatorul muzeului a realizat un tur intreg prin solurile Moldovei cu particularitatile din regiunea viticola Purcari, unde „cresc” podgoriile Timbrus.
Ce este special si unic in Timbrus Terroir Wines?
Intr-un fel sau altul, iubitorii de vin au descoperit conceptul de „terroir in pahar” sau „gust de terroir”. Cuvantul francez - provine din latinescul „terre” – ce inseamna „pamant”. Pentru vinificatorii Timbrus realizarea vinului teroir este o munca mult mai profunda si unica. Aceasta este o interactiune speciala a conditiilor naturale si climatice caracteristice unei anumite regiuni, soluri si vita de vie. Chiar si traditiile locale fac parte din vinul terroir.
Noua serie include 3 vinuri exclusive in editie limitata: Timbrus Malbec, Syrah de Purcari si cupajul autorului Timbrus Red Blend de Purcari din Rara Neagra si Merlot.
Desi unite intr-un concept, fiecare vin este unic cu propriul caracter. Fiecare pahar delecteaza cu toata bogatia si inzestrarea naturii microzonei Purcari.
Vinurile au fost prezentate de talentata Natalia Aleksandrovna Melnic, somelierul vinariei. Cu un entuziasm de invidiat, ne-a povestit mituri si legende, curiozitati, taine ale vinificatiei si secretele unei degustari.
Aceste vinuri sunt perfecte pentru un cadou, pentru ai pastra in colectia personala sau pentru o delectare in sine.
Timbrus Terroir Wines de Purcari - vinuri care inzestreaza istorie, clima, maiestrie si traditii.
*Acest articol este un produs comercial.