Drojdia de bere este un excelent revitalizant si, consumata cu regularitate, ajuta la intarzaierea procesului de imbatrinire.

Ea nu trebuie insa cosumata ca atare, in stare vie, ci sub forma de extracte in care drojdia este inactivata.

Are 16 aminoacizi, 14 minerale si 17 vitamine
Drojdia de bere contine proteine (majoritatea aminoacizilor esentiali), toate vitaminele din complexul B, vitaminele D, H, E (biotina), enzime, saruri minerale cu continut mare de potasiu, fier, calciu, magneziu, fosfor (12%), lipide (5%-10%), glucide si anumite oligoelemente indispensabile vietii (seleniu, crom). Conform ultimelor cercetari, aceasta drojdie are in alcatuire 16 aminoacizi, 14 minerale si 17 vitamine.
Nenumaratele proprietati ale acestui panaceu natural universal i-au determinat pe doctori si pe nutritionisti sa creeze doua cure pe baza drojdiei de bere: interna si externa.

Cura interna, indicata in cazul intoxicatiilor
Cura interna este indicata in cazul anemiei, avitaminozei, rahitismului, demineralizarii, tulburarilor de crestere, intoxicatiilor, tulburarilor sistemului nervos, afectiunilor hepatobiliare, afectiunilor cardiovasculare, bolilor digestive, diabetului zaharat, obezitatii, hiperglicemiei, hipercolesterolemiei etc.
In cazul tratamentului intern avem trei modalitati de folosire, in functie de forma in care se prezinta drojdia: proaspata, uscata (pulbere) sau tablete (se gasesc in farmacii).
Drojdia proaspata se consuma cu miere: la o lingurita cu drojdie se adauga doua lingurite cu miere de albine, frecandu-se amestecul pana cand se obtine o pasta omogena. Doza zilnica pentru un adult este de trei lingurite cu drojdie de bere, care se administreaza pe stomacul gol dimineata, la pranz si seara.
Drojdia uscata se dizolva, de exemplu, in jumatate de litru de suc de morcovi (extras acasa cu storcatorul electric). Se folosesc doua lingurite cu praf de drojdie uscata, se amesteca bine cu sucul si se pastreaza la frigider. Se bea intreaga cantitate de preparat intr-o zi, in trei reprize.
Tabletele se gasesc in farmacii si in magazinele naturiste, ele fiind extracte de drojdie prelucrate sub forma de comprimate. De regula, acestea sunt foarte eficiente in terapie, pentru ca sunt obtinute din culturi de drojdie selectionate astfel incat sa aiba o concentratie ridicata de seleniu si de vitamine din complexul B. Prospectele ofera indicatii de administrare.

Cura externa inlatura bolile de piele
Cura externa cu drojdie de bere este recomandata pentru afectiuni ale mucoaselor precum stomatitele, aftele bucale, ulceratiile genitale sau anale si pentru boli de piele ca seboreea, acneea, alopecia, psoriazisul etc. In cazul tratamentului extern se fac spalaturi: o lingurita cu drojdie dizolvata intr-un litru de apa.
Pentru boli cardiovasculare cronice, drojdia de bere regleaza nivelul colesterolului in sange, aduce la valorile normale tensiunea si favorizeaza functionarea miocardului. In cazul hepatitelot virale A, B si C, doctorul german A. Schrauzer a studiat vreme indelungata modul in care organismul uman se apara in fata infectiilor cu virusuri hepatice. El a observat ca rezistenta organismului in confruntarea cu acestea creste semnificativ cand se administreaza drojdie de bere. Responsabili pentru aceasta imunitate sporita par sa fie unii compusi pe baza de seleniu, care ajuta activitatea celulelor sistemului imunitar.

Face minuni impotriva acneei
In cazul acneei se face tratamentul intern descris anterior. In plus, se mai aplica masti obtinute din: doua lingurite cu drojdie de bere, doua linguri cu ulei de masline si doua linguri cu miere lichida. Amestecul se omogenizeaza si apoi se intinde pe ten, unde se lasa vreme de 30 de minute, dupa care se spala cu apa calduta.
Pentru paralizie, Parkinson si Alzheimer se tine in fiecare luna o cura de cate doua saptamani, in care se consuma zilnic trei-patru lingurite cu drojdie de bere. Este un tratament cu o puternica actiune reintineritoare, cu efecte tonice asupra intregului sistem nervos. Acelasi tratament este valabil si in depresie, precum si in tulburarile psihice generate de stres.
In caz de psoriazis, sclerodermie, afectiuni dermatologice se tin cure de o luna cu drojdie de bere (patru lingurite pe zi), cu o saptamana de pauza. Complexul de vitamina B, precum si antioxidantii continuti de drojdie sustin imbunatatirea metabolismului celular la nivelul pielii.

Anemia, vindecata in 21 de zile
Pentru cei suferinzi de anemie si de tulburari de asimilare a mineralelor (in special a calciului si a magneziului): se face o cura de 21 de zile cu drojdie de bere. Este un remediu foarte bogat in minerale si vitamine, care in plus ajuta la metabolizarea corecta a acestora. S-a demonstrat faptul ca administrarea de drojdie de bere stimuleaza producerea de organism a elementelor figurate ale sangelui, ceea ce deschide noi perspective in tratarea tulburarilor de coagulare, precum si a altor boli ale sangelui.
In caz de raceli, boli infectioase si deficiente imunitare se administreaza, vreme de trei saptamani, cate trei lingurite cu drojdie proaspata pe zi. Seleniul, ca si vitaminele continute de acest produs natural maresc rezistenta organismului la orice gen de infectie.

Actiunile terapeutice ale „B-urilor“

B1 – eficienta in combaterea tulburarilor digestive, a celor cardiace, in tratarea depresiilor, a nevralgiilor si a oboselii.
B2 – utila in combaterea eczemelor, a imbatranirii pielii.
B3 – implicata in procese ce tin de echilibrarea sistemului nervos.
B5 – stimulent natural al glandelor corticosuprarenale, remediu antistres, mareste rezistenta la infectii.
B7 – neutralizeaza colesterolul, fiind deci indicata in obezitate; previne caderea parului.
B8 – utila pentru reglarea metabolismului proteinelor si grasimilor.
B9 – are efect antianemic, ajuta la mentinerea echilibrului hormonal.
B12 – actioneaza asupra sistemului nervos, marind puterea de concentrare, ameliorand cefaleele; contribuie la mentinerea echilibrului hormonal.
B15 – amelioreaza oxigenarea tisulara, este un remediu-minune impotriva imbatranirii, ajuta la dezintoxicarea ficatului.

Cum te ajuta drojdia de bere sa slabesti

O cura cu drojdie dureaza minimum 10 zile si maximum 30 de zile, dupa care este recomandata o saptamana de pauza. Dieta cu drojdie are la baza un principiu foarte simplu: ca si atunci cand o folosesti pentru a pregati aluaturi, drojdia isi mareste volumul in stomac, oferindu-ti rapid senzatia de satietate. Acest ingredient banal iti taie pofta de mancare si de gustari dulci si te ajuta sa consumi mai putine calorii, datorita continutului ridicat de crom.

Drojdia de bere stimuleza metabolismul si contribuie la arderea rapida a grasimilor datorita vitaminei B2 (riboflavina), care actioneaza direct asupra functiei de ardere.

Cum tii dieta cu drojdie de bere

Drojdia de bere te poate ajuta sa slabesti pana la 5 kilograme in doua saptamani.
O poti consuma fie proaspata, uscata sau sub forma de granule

Iata cum sa intoduci drojdia de bere in alimentatia ta pentru a te bucura de efectele ei benefice asupra sanatatii si siluetei:

– dizolva o lingurita de drojdie uscata intr-un pahar cu apa si bea acest amestec dimineata, pe stomacul gol. Incheie ziua cu acelasi tratament – bea inainte de culcare un pahar cu apa in care ai dizolvat o lingurita de drojdie.

– daca iti este greu sa consumi drojdia de bere ca atare, cel mai simplu este sa o combini cu miere. Prepara un amestec omogen din doua lingurite de drojdie uscata cu doua lingurite de miere si ia-l de trei ori pe zi, cu o jumatate de ora inaintea meselor principale.

– o alta combinatie gustoasa in care poti include drojdia de bere este iaurtul grecesc. Amesteca o lingurita de drojdie cu 125 g iaurt grecesc. Conform studiilor, iaurtul grecesc intensifica topirea grasimilor si previne aparitia tulburarilor digestive, cum ar fi balonarea si constipatia. Daca aceasta combinatie nu ti se pare destul de apetisanta, adauga miere sau bucati mici de fructe.

– dizolva drojdia de bere in bauturi, in special in ceaiuri sau sucuri de fructe. Intre mesele principale poti consuma zilnic doua cani de ceai de afine cu o lingurita de drojdie.

Tine cont de urmatoarele reguli daca iti doresti ca aceasta dieta sa fie una eficienta:

– hidrateaza-te corespunzator – bea minimum doi litri de apa in fiecare zi
– fa miscare pentru ca organismul sa accelereze procesul de ardere a grasimilor.
– la micul dejun consuma alimente bogate in calorii care sa iti ofere energie si satietate pe tot parcursul zilei.
– administrata dupa masa, drojdia de bere creste pofta de mancare si poate produce balonari.
– drojdia de bere este contraindicata persoanelor care sufera de insuficienta renala grava
– ai grija sa introduci in alimentatia ta multe legume, salate, peste care poti presara drojdie uscata.
– uita de dulciuri, gustari nesanatoase si tine aproape morcovii, ardeii, castravetii si telina cu care iti poti astampara pofta de rontait.