Nutritionistii spun ca painea alba este departe de a mai fi un inamic important pentru silueta, dintr-un motiv destul de ingrijorator: s-a dovedit ca exista o serie de alimente mult mai periculoase pentru sanatate.
Specialistii subliniaza ca, daca renuntam la consumul de paine alba nu rezolvam nimic, deoarece multe alte alimente care contin carbohidrati procesati „isi gasesc drumul spre dieta dumneavoastra”, dupa cum nota si Huffington Post. Prin urmare, iata doar cateva dintre noile pericole.
Doar un covrig
Bauturile pe baza de cafea, care contin mai multe calorii decat o gustare (chiar si peste 400 de calorii!). „Aceste bauturi contin mult zahar si grasimi saturate, iar consumand o astfel de bautura, serviti de fapt un desert dintr-o cupa foarte mare!”, considera nutritionistii. Pentru unele persoane, covrigii reprezinta un „ritual de dimineata”. Specialistii recomanda insa consumarea unui covrig doar daca dupa aceea alergati timp de doua-trei ore. Motivul este acela ca un covrig contine un numar foarte ridicat de calorii: intre 250-300 de calorii, si mai mult de 50 de grame de carbohidrati.
Plini de chimicale
Sucurile si piureurile de fructe (smoothies), foarte la moda in ultima vreme, par o bautura sanatoasa. Dar 450 de grame de piure de fructe poate contine 75 de grame de carbohidrati si 64 de grame de zahar. Biscuitii crocanti cu branza: contin un numar relativ mic de carbohidrati (circa 18 grame pe portie), dar sunt plini de chimicale, aditivi, coloranti artificiali si, de cele mai multe ori si de sirop de porumb bogat in fructoza. Briosele: dulciuri foarte bogate in carbohidrati si zahar. O briosa contine aproape 64 de grame de carbohidrati si mai mult de 30 de grame de zahar. Iaurtul cu fructe: pot contine o cantitate mare de zahar. Toate iaurturile contin lactoza, un carbohidrat natural. O singura portie de iaurt contine 12-15 grame de carbohidrati, dar, cand iaurtul contine si fructe, cantitatea de carbohidrati se dubleaza. Alegeti un iaurt cremos, de felul celor grecesti, la care adaugati cateva fructe proaspete.
Printre cele mai rele
Si, nu in ultimul rand, floricelele de porumb! Pentru multe persoane, consumarea floricelelor de porumb este un „must have” in salile de cinema, sau acasa, in fata televizorului. „Periculos!”, spun specialistii. Atunci cand consumati chiar si numai o cutie cu floricele de porumb pe saptamana, poate fi foarte rau. O cutie mare cu floricele de porumb contine in jur de 1.200 de calorii, cele mai multe provenite din carbohidrati. Lista este departe de a se fi incheiat, dar alimentele mentionate se numara, actualmente, printre cele mai „rele” pentru sanatate.