Iata asadar, o lista de preparate de Pasti si caloriile la 100 de grame, asta pentru a va face o idee despre cum si cat sa mancati de sarbatori fara sa va dauneze prea mult.
Masa de Pasti este una foarte satioasa si gustoasa. Cum romanii nu sunt obisnuiti cu carnea de miel, oaie, ied sau berbec, este bine sa fie cu bagare de seama la masa de sarbatoare. Despre oua se stie ca sunt grele pentru ficat, iar multele preparate de carne, de la carne de curcan si vita la carne de miel si porc, pot dauna si mai grav.
Iata asadar, o lista de preparate de Pasti si caloriile la 100 de grame, asta pentru a va face o idee despre cum si cat sa mancati de sarbatori fara sa va dauneze prea mult.
Lista de preparate de Pasti si calorii la 100 de grame – friptura de miel la 160 de calorii / 100 de grame
Pe cat posibil, incercati sa folositi ingrediente cat mai naturale, sa faceti preparatele mai grele, precum maioneza, mai usoare. Condimentate cum trebuie, ies la fel de gustoase si bune ca cele autentice, doar ca mult mai usoare pentru stomac. Exista multe alternative sanatoase la alimentele de sarbatori, de la salate de boeuf mai sanatoasa la friptura de miel mai usoara.
Cei cu probleme de stomac sau cu afectiuni ale ficatului sau pancreasului, trebuie sa stea departe de alimentele care se digera foarte greu, precum carnea, de combinatie de alimente satioase si de prajeli. Asadar, puteti alege pentru friptura de Pasti carne mai usoara, precum carnea de vita, care are 134 de calorii la suta de grame. Apoi urmeaza carnea de pui cu 117 calorii / 100 de grame si carnea de curcan, la 110 calorii per 100 de grame.
Daca, totusi, vreti sa va satisfaceti pofta cu carne de miel, aceasta trebuie tinuta in apa cu otet si condimente, pentru a putea fi mai usor de digerat. Suta de grame de carne de miel are 160 de calorii.
Lista de preparate de Pasti si calorii la 100 de grame – drobul, 80 de calorii o portie
Drobul, un alt preparat traditional la masa de Pasti, se face din maruntaie de obicei. Iata cate calorii au acestea la suta de grame: ficatul de miel are 101 kcal, inima de miel are 185 kcal, maruntaiele de miel au 174 de kcal, plamanii de miel au 104 kcal, iar rinichii au 136 de kcal. Chiar daca s-ar zice sa se aduna foarte multe calorii, o portie de drob de miel are cam 80 de kcal.
Urmatorul pe lista este oul, nelipsit de pe masa de Pasti. 100 de grame de ou de gaina are 147 de calorii, oul de rata are 163 de calorii.
O portie de bors de miel are 100 de kcal la suta de grame, deci se poate consuma cu incredere, mai ales daca este plin de verdeturi, care ii taie greata. Stufatul de miel este cel mai greu, caci o portie are cam 300 de kcal.
La desert, o singura felie de cozonac are 180 de calorii, iar un pahar de vin sec are cam 80 de calorii.