O idee excelenta pentru zilele caniculare.

Ingrediente

40 g untura de rata
2 prepelite
150 ml Suc de ananas
300 g Ananas
Rozmarin
Cimbru
Sare
Mod de preparare: Se topeste untura de rata, se adauga crengutele de rozmarin si cimbru. Se prajesc prepelitele la foc mediu pana prind culoarea dorita, se sareaza , se adauga suc de ananas, la foc mediu se înabusa 20 min cu capac, se adauga ananasul si se mai înabusa inca 15 min la foc mic cu capac Pofta buna! Se primeste pasarea fina , aromata si cu gust dulciu acrisor. Mai multe detalii vezi pe blogul ActiveMom.