In locul banalei salate cu cartofi si ou, poti incerca acum o salata innobilata cu somon, pe care o poti dichisi si cu margele rosii de caviar. Se poate sa fie felul principal la masa, dar o poti aseza si ca aperitiv, in cosulete facut din rosii proaspete, al caror miez a fost scos.
Ingrediente
1 tulpina telina tocata, 6 oua fierte tare, 1/2 ceapa tocata, 70g somon afumat ticat marunt, 120g maioneza, 3-4 lingurite marar proaspat tocat, sare, piper
Metoda de preparare
Toaca marunt ouale fierte si amesteca-le intr-un bol cu tulpina de telina, somonul si maioneza.
Totul se asezoneaza cu sare, piper, marar. Daca doresti, poti sa adaugi si 2 lingurite de caviar.
Se tine la rece timp de 2 ore pentru a permite aromelor sa se combine.