Salata ruseasca este perfecta pentru cei care nu vor sa petreaca mult timp in bucatarie. Se prepara rapid, in doar cateva minute si este si delicioasa. In plus este plina de vitamine.
Ingrediente
- 500g de cartofi
- 200g morcovi
- 150g mazare
- 2 castraveti murati
- 100g de sunca
- 4 linguri de maioneza
- 3 lingurite de zeama de lamaie
- 1 legatura de patrunjel
- sare
-
piper
Cum se prepara salata ruseasca
Fierbe cartofii in apa cu sare si lasa-i sa se raceasca. Procedeaza la fel cu morcovii si mazarea.
Curata apoi cartofii de coaja si toaca-i cubulete. Toaca si morcovul si adauga-l peste cartofi, alaturi de mazare.
Castravetii se taie si ei cubulete, si la fel sunca si se adauga peste legume, impreuna cu patrunjelul tocat marunt.
Maioneza se amesteca cu zeama de lamaie si se adauga peste salata. Se amesteca totul bine si se asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Optional, se poate adauga o lingurita de mustar. Serveste salata ruseasca alturi de felii de paine prajita.