Potrivit ANSA, imediat după notificare, inspectorii au inițiat un control inopinat la operatorul din domeniul alimentar, responsabil de alimentația copiilor în incinta cantinei liceului.

Responsabilii susțin că au fost prelevate probele diurne, existente la unitate, în vederea determinării indicilor microbiologici, potențiali declanșatori ai toxiinfecției alimentare: bacterii coliforme, Enterobacteriaceae, Listeria monocytogenes, Salmonella.

Cantina rămâne închisă până la finalizarea anchetei epidemiologice.

ANSA solicită insistent agenților economici din domeniu:

să achiziționeze materia primă doar de la furnizorii de încredere, care dețin certificate de calitate sau certificatul sanitar-veterinar;

să respecte condițiile de igienă în blocurile alimentare;

să respecte regimul termic de păstrare a materiei prime, în funcție de gradul de perisabilitate a acestora;

să respecte vecinătatea depozitării produselor, pentru a exclude contaminarea încrucișată;

să respecte regimul termic de preparare a bucatelor;

să evite utilizarea materiei prime cu termen de valabilitate expirat;

să angajeze doar persoanele care au fost supuse unui examen medical și posedă cunoștințe suficiente în domeniul sănătății publice, al igienei produselor alimentare.

să nu admită în blocul alimentar accesul  persoanelor afectate de maladii infecțioase sau cele suspectate că ar suferi de astfel de maladii.

Ministerul Sănătății a anunțat în dimineața zilei de 19 septembrie că 65 de elevi și un angajat al liceului „Aristotel” din capitală au ajuns la spital, după ce s-au intoxicat. Mai mult, un copil se află în secția de reanimare. 

Pe Telegram-ul  Pro TV Chisinau  găsiți imaginile, dar și știrile momentului din Moldova și din întreaga lume! Fii reporter Pro TV. Dacă ai surprins imagini care pot deveni o știre, ni le poți trimite pe Viber, Whatsapp sau Telegram la numarul 079400508.