În centrul Moldovei se află cea mai mare linie de procesare a nucilor din țară, creată datorită unor minți ascuțite și construită cu ajutorul investițiilor străine. Nuca pe care o obțin e la cele mai înalte standarde și este exportată în Europa, și nu doar. Fondatorii au reușit astfel să creeze locuri de muncă acasă și să atragă și alți agricultori care apelează la serviciile fabricii.
Natură, trudă, vizualizare și intuiție.
Lilian FLOREA, FONDATOR COOPERATIVĂ: „Nuca e somonul moldovenilor, conține Omega 3.”
Alexandru TIPA, DIRECTOR DEZVOLTARE COOPERATIVĂ: „Este una dintre cele mai moderne din Europa de Sud-Est.”
În satul Inești, Telenești, se află o livadă cu ”aur”, mai exact cu nuci crescute în Moldova, care ajung în Europa și nu doar.
Lilian FLOREA, FONDATOR COOPERATIVĂ: „Exportăm în Italia, Albania, țările din Orientul Mijlociu, Franța, Germania.”
Alexandru TIPA, DIRECTOR DEZVOLTARE COOPERATIVĂ: „Primul este Chandler, are coaja foarte subțire, miezul este alb și dulce. Al doilea este Fernor, față de celălalt este un pic mai uleios.”
Roada nu e doar așteptată, ci pregătită la cele mai înalte standarde.
Lilian FLOREA, FONDATOR COOPERATIVĂ: „E un proces la standarte mondiale, europene, tehnologii de ultimă oră, aparate moderne.”
Valeria CAPRA, REPORTER PRO TV: „Livada de nuci se află în preajma liniei de procesare, sunt în jur de 170 de hectare pe care cresc soiuri franceze și americane. Pentru ca produsul să fie de calitate, este important ca nuca să fie cât mai repede culeasă, aleasă și spălată.”
Alexandru TIPA, DIRECTOR DEZVOLTARE: „Aici e zona de spălare, după trece prin separator, dacă mai rămân crengi sau resturi. Trec a doua zonă de spălare.”
O altă etapă importantă e uscarea nucilor.
Alexandru TIPA, DIRECTOR DEZVOLTARE COOPERATIVĂ: „Conectăm laptopul la fiecare celulă și putem controla procesul de uscare a nucilor.”
Alexandru TIPA, DIRECTOR DEZVOLTARE COOPERATIVĂ: „După ce sunt uscate, ajung în acest buncher. Nucile goale sunt separate sau dacă mai sunt coji de nuci și vine produsul final.”
Pe lângă tehnologie, de mare valoare e echipa de angajați.
„- Nu pot sta acasă, sunt obișnuită cu lucru.
- Eu și aleg, și vacumez.”
„- E tot natural, pe loc aici se prelucrează.”
Capacitatea fabricii este de 900 de tone, respectiv și alți agricultori din împrejurimi apelează la procesarea roadei lor. Afacerea a fost dezvoltată datorită proiectelor și susținerii europene, care au făcut posibilă achiziționarea utilajului.
Lilian FLOREA, FONDATOR COOPERATIVĂ: „Noi suntem cinci producători, am creat o cooperativă. Practic am urcat în ultimul tren când am putut accesa grantul Băncii Mondiale de 300 de mii de dolari, care ne-a ajutat să începem fabrica. Proiectul în sine ajunge la un milion și jumătate, 300 de mii de dolari acordați, în rest am luat credite. Știam că totul se învârte în accesarea creditelor. Anul 2024 arată că nuca iar e solicitată, consumul intern, fie pe piețele americane și europene, oamenii au înțeles că nuca este un produs benefic pentru sănătate.”
Iar în pandemie, cei doi au reușit să mai creeze un produs de autor – nucata, care se află pe rafturile magazinelor de la noi. Povestea lor nu se oprește aici și sunt siguri că perseverența, munca și investițiile vor fi cheia succesului.
Alexandru TIPA, DIRECTOR DEZVOLTARE: „Ca să poți produce un produs finit, să fie un circuit închis e nevoie de utilaje moderne, nu doar să încerci, dar avem nevoie de cele mai puternice utilaje și fără investiții e complicat, imposibil să aduci un produs care să concureze pe piața mondială. La fel ca toți fermierii din Moldova așteptăm și fondurile de pre-aderare. Va fi un capitol mare pentru agricultură. ”
Pe Telegram-ul Pro TV Chisinau găsiți imaginile, dar și știrile momentului din Moldova și din întreaga lume! Fii reporter Pro TV. Dacă ai surprins imagini care pot deveni o știre, ni le poți trimite pe Viber, Whatsapp sau Telegram la numarul 079400508.
