Craciunul si Revelionul inseamna magie, daruri, intalniri cu familia si... mese care abunda in mancare si bautura. Specialistii ne indeamna sa nu facem exces si vin cu sfaturi pentru a evita problemele digestive si intoxicatiile.
Sarbatorile de iarna sunt intotdeauna prilej de petrecere si bucurie, insa daca nu tinem cont de ceea ce mancam, putem sa adaugam kilograme nedorite sau, si mai rau, sa facem indigestie sau intoxicatie alimentara.
Ecaterina CEBANU, MEDIC GASTROENTEROLOG: „Multitudinea de simptome a fenomenelor de indigestie variaza de la o stare de greata usoara pana la o stare de voma, plenitudine, regurgitatii, eructatii cu aer sau alimente si dereglari de tranzit intestinal.”
Regula numarul unu – gatim si consumam moderat.
Ecaterina CEBANU, MEDIC GASTROENTEROLOG: „Nu ne grabim sa consumam. Un consum rapid de alimente face sa ajunga tardiv informatia la creierul nostru ca suntem satui. Ne gandim ce combinatii facem. Nu toate combinatiile alimentare sunt fericite. Carnea trebuie asociata cu ceva usor de digerat. Nu facem combinatia dintre carne si carbohidrati.”
Si, cum e obiceiul, daca se cumpara mult, se si gateste mult. Din bugetul prevazut pentru Revelion, ar trebui sa cumparam mai putine produse, dar de o calitate mai buna.
Ecaterina CEBANU, MEDIC GASTROENTEROLOG: „Ne facem un plan de cumparaturi din timp si nu plecam la magazin cu stomacul gol pentru ca atunci cand suntem flamanzi avem tendinta de a pune in cosul de cumparaturi mult prea multe produse.”
Medicii recomanda sa savuram din bucate inainte de miezul noptii, pentru a evita problemele digestive a doua zi.
Ecaterina CEBANU, MEDIC GASTROENTEROLOG: „Nu asteptam toata ziua in asteptarea cinei festive pentru ca avem tendinta de a manca repede si se asociaza cu consecinte negative.”
Iar dupa ce ati savurat din bucate, amanati momentul desertului si optati pentru o plimbare in aer liber.
Ecaterina CEBANU, MEDIC GASTROENTEROLOG: „Jumatate de ora de mers pe jos face ca tranzitul intestinal sa fie mai rapid si respectiv dispar starile dispeptice.”
Cumpatarea este regula de aur si in cazul consumului de alcool.
Ecaterina CEBANU, MEDIC GASTROENTEROLOG: „De sarbatori se consuma vin spumant. El produce o senzatie de plenitudine imediata. Consumam, dar tinem cont ca suntem pacient sau nu, dar sa nu fie pe stomacul gol, sa fie si dupa un consum rational de mancare.”
Si, nu uitati, de sarbatori nu trebuie sa lipseasca voia buna care este, de fapt, condimentul principal al oricarei petreceri.