Până la Crăciunul pe stil vechi au rămas doar câteva zile, așa că gospodarii s-au apucat de treabă. În familia Zuza din Hulboaca, una din tradițiile vechi păstrate cu sfințenii este sacrificarea porcului. Tradiție ce adună copii, nepoți, dar și prieteni la o masă.
Pentru a pregăti bucatele pentru masa de Crăciun, soții Zuza din Hulboaca aleg unul din porcii pe care îi cresc și îl sacrifică.
Petru ZUZA, LOCUITOR AL SATULUI HULBOACA: „L-am sacrificat. După care am luat paie, l-am pârlit bine, l-am copt.”
Petru Zuza păstrează tradiția cu sfințenie și spune că face totul după cum a văzut la părinți.
Petru ZUZA, LOCUITOR AL SATULUI HULBOACA: „L-am udat cu apă caldă, ca el să se moaie, să se ia mai ușor murdăriea de pe el.”
Ca șoriciul să fie mai moale și aromat este frecat cu sare.
După cum spune tradiția, porcul a fost încălecat de cei mici -nepoții familiei Zuza, pentru ca să aibă noroc tot anul. După care se trece la curățat.
Între timp, îtr-un ceaun se prepară vinul fiert.
După ce porcul a fost curățat bine, gospodarii gustă din șorici și beau câte un pahar de vin fiert.
„Sănătate și cât mai mulți porci la Crăciun. Că obiceiul acesta deja cam se termină.”
Gabrile, NEPOT: „ Este foarte bun șoriciul, prima dată îl încerc așa.”
În acest an Petru Zuza este ajutat și de doi dintre feciori, care au revenit de curând din Germania.
Ruslan ZUZA, FIUL: „Cum să nu venim de sărbători acasă. Noi suntem în permanență de sărbori acasă, de Paște, de ziua de naștere a părinților.”
Petru ZUZA, FIUL: „Cum ne-au explicat și părinții noștri din moși strămoși, este o tradiție frumoasă de Crăciun și noi o să o păstrăm.”
În casă însă, gospodina familiei, pregătește plăcinte.
Elena ZUZA, LOCUITOARE A SATULUI HULBOACA: „Cu brâznă, varză murată și cartof. Am știut că am oaspeți și îi binevenit. La moldoveni cu plăcințele, cu carne, vin fiert, cu murături.”
„Un an nou fericit!”
„Numai bine, pace și sănătate!”
Iulia PASCARI, REPORTER PRO TV: „În timp ce gospodina casei face plăcinte în interior. Afară, la un ceaun de câteva kilograme este gătită pomana porcului. După care se așează toți la masă.”
“Să avem parte de bine, pace și sănătate!
Un an fericit!”
Iar nepoții au colindat.
Crăciunul pe stil vechi se sărbătorește pe 7 ianuarie.
Pe Telegram-ul Pro TV Chisinau găsiți imaginile, dar și știrile momentului din Moldova și din întreaga lume! Fii reporter Pro TV. Dacă ai surprins imagini care pot deveni o știre, ni le poți trimite pe Viber, Whatsapp sau Telegram la numarul 079400508.
