Inspectorii au vrut sa vada cum sunt pastrate produsele alimentare si in ce conditii sunt sunt preparate bucatele. Rand pe rand, s-au verificat toate depozitele, iar nereguli grave nu s-au depistat. Lipsesc dispozitivele de verificare a temperaturii si umiditatii.
“Nu avem cu ce. Pur si simplu nu am stiut”.
Inspectorilor le-a atras atentie vasele vechi din bucatarie.
Eugen STRAISTA, SPECIALIST PRINCIPAL, DIRECTIA MUNICIPALA PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR: “Asa echipament nu poate fi utilzat, microbi”.
Stefan CALANCEA, DIRECTORUL SPITALULUI DE COPII, NR.1: “Intr-o saptamana se inlatura asta e in regim de lucru. Persoana responsabila le-a scapat din vedere ”.
Toate institutiile medicale vor fi verificate in urmatoarea perioada. Inspectiile au loc dupa scandalul alimentelor alterate, care au ajuns in gradinitele din Chisinau.

