Google+

Piata este invadata de cozonaci de toate marimile si aromele. La o fabrica din capitala, angajatele spun ca nu mai fac fata comenzilor si sustin ca folosesc doar produse naturale - VIDEO

Piata este invadata de cozonaci de toate marimile si aromele. La o fabrica din capitala, angajatele spun ca nu mai fac fata comenzilor si sustin ca folosesc doar produse naturale - VIDEO
Embed:

Pastele nu ar fi Paste fara cozonaz si pasca. Totusi, an de an tot mai putine gospodine se mai apuca sa le faca acasa, mai ales ca piata este invadata de cozonaci de toate marimile si aromele. La o fabrica din capitala, angajatele spun ca nu mai fac fata comenzilor si sustin ca folosesc doar produse naturale.


Faina, ouale si stafidele sunt ingredientele principale pentru aluatul de cozonac. La aceasta patiserie din capitala, angajatele framanta de zor. Dupa ce este dospit bine, aluatul este impartit pe bucati. 

 

Oxana GORUN, REPORTER PRO TV "fiecare bucata este cantarita bine, aceasta nu trebuie sa aiba mai mult de 830 de grame, dupa aceasta mesteritele il framanta bine, pana cand sunt scoase toate bulele de aer."

 

"nu este nimic complicat, aluatul trebuie unit bine, trebuie un pic de efort... si se pune in forme..."

 

Alaturi, la o alta masa, mai multe bucatarese fac pasca.

 

"Punem cate 450 de grame de branza..."

 

Femeile spun ca fac pana la 1300 de bucati pe zi, iar pretul variaza.

 

Vanzarile infloresc in aceste zile. Astazi, acest barbat a cumparat 50 de bucati de pasca.

 

"pai o sa le facem cadoul la colaboratoarele noastre..."

 

Saptamana trecuta, mitripolitul Moldovei a sfintit aluatul la cel mai mare combinat de panificatie din tara, care a planificat sa coaca pana la 200 de mii de cozonaci. Potrivit traditiei, cozonacul si pasca nu se mananca pana in ziua de Paste. 


Sursa: PRO TV
Citeste mai multe despre: ,

stiri pe acelasi subiect:

vezi mai multe stiri din Social
    Euro
    • Leu moldovenesc
      2.8 lei
    • Euro
      323 eur
    • Dolar S.U.A.
      323 usd
    • Leu romanesc
      323 ron
    • Rubla ruseasca
      4 rub
    • Hrivna ucraineana
      4 uah
    • Leva bulgara
      4 bgn