A schimbat restaurantul pe ... gradinita. Este povestea unui bucatar, care dupa ce a gatit o viata intr-un local, pe timpuri foarte vestit in capitala, a vrut si la pensie sa fie activ si util. Asa ca si-a pus sortul si a decis sa faca mancare pentru copii din gradinita, avand in vedere deficitul acut de bucatari.
Pe Mihail Grecu l-am surprins pregatind o supa cu fasole, cartofi ca acasa cu carne de vita, dar si ardei copti. Este meniul de astazi pentru pranzul celor 300 de copii de la gradinita 119 din sectorul Buiucani.
Dupa ce o viata a muncit intr-un restaurant dintr-un hotel din capitala, nu s-ar fi gandit vreodata ca va ajunge sa prepare bucate pentru ... pici. Munceste aici de aproape un an. A acceptat aceasta slujba, evident, nu pentru bani, avand in vedere salariile mici ale bucatarilor din gradinite.
Mihail GRECU, BUCATAR: ”O sa ajungeti la pensie... si o sa vedeti cum e asta....eu muream acasa, dar aici am inviat parca...”
Acum el a devenit o adevarata vedeta in tot cartierul, mai ales ca e unicul bucatar barbat din toate gradinitele din capitala.
Veronica SOLOMITCHI, SEF INTERIMAR DIRECTIA BUIUCANI: ”Da multi vin si intreaba ...”
Are si doua subalterne.
”Ei la inceput nu intelegea cantitatea dupa care, tot.”
Aproape de fiecare data, Mihail Grecu merge in grupe pentru a le spune copiilor... pofta buna. In ultima perioada, gradinitele se confrunta cu un deficit acut de bucatari. Motivul principal ar fi salariile mici.
Veronica SOLOMITCHI, SEF INTERIMAR DIRECTIA BUIUCANI: ”Aproape in fiecare gradinita avea lipsa... problema e la nivel municipal...”
Potrivit Directiei Educatie Chisinau in total in gradinite nu ajung peste 500 de - educatori, bucatari, asistente medicale, dar si dadace. Cei care au muncit anterior au fugit de salariile mici si volumul de munca mare.