In pragul sarbatorilor de iarna, ANSA vine cu recomandari pentru consumatori pentru a a evita toxiinfectiile alimentare si risipa de produse.
Astfel, consumatorii ar trebui sa tina cont de urmatoarele reguli:
-Verificarea aspectului exterior al produsului: mirosul, culoarea, consistenta si lipsa caracteristicilor unui produs alterat (lipicios, tesuturi intacte, suprafete deteriorate etc.);
-Carnea trebuie sa fie elastica, de o culoare de la roz pal pana la rosu inchis, in urma apasarii cu degetul sa revina la forma initiala si sa nu prezinte suprafata lipicioasa, urat mirositoare. Atrageti atentia la stampila de control sanitar-veterinar;
-Carnea achizitionata, ca fiind refrigerata, se va transporta cat mai rapid la domiciliu, in conditii igienice, pentru a fi pastrata in frigider;
-Produsele preambalate, care prezinta ambalajele deteriorate si pentru care exista suspiciunea deteriorarii continutului, nu trebuie procurate!
-Sa se citeasca corect eticheta produsului, a informatiei privind termenul de valabilitate a alimentelor. Mentiunile facute pe eticheta trebuie sa fie clare, lizibile, prezentate intr-un loc vizibil pentru consumator, in conditiile normale de cumparare si utilizare, nu trebuie sa fie acoperite sau separate prin alte inscriptii sau desene;
-In unitati comerciale (piete, magazine), alaturi de produsele lactate se vand si produse alimentare ce au in componenta lor grasimi vegetale. Consumatorii pot solicita vanzatorilor informatii suplimentare cu privire la provenienta, calitatea si trasabilitatea produselor pe care doresc sa le procure;
-La procurarea oualor examinati aspectul exterior. Coaja oualor proaspete trebuie sa fie curata, tare, integra, mata, poroasa, fara pete si miros.
-Produsele de patiserie neambalate se vor comercializa in recipiente curate, in spatii curate, fiind servite numai cu ustensile speciale. Pentru produsele de patiserie preambalate, termenul de valabilitate este stabilit de producator si se va inscriptiona pe eticheta/ ambalaj;
-Atentie si la pret! Verificati concordanta dintre preturile afisate la raft si cele marcate pe bonurile de casa.
De asemenea, ANSA recomanda: planificarea zilnica a meselor; utilizarea surplusului de produse de la prepararea meselor anterioare; sa serviti mai putin in farfurie si sa adaugati doar daca este cazul; utilizarea caserolele pentru pastrarea alimentelor sau congelarea bucatele gatite in plus; depozitarea alimentelor in mod corespunzator (conform indicatiilor de pe etichete); mergeti la magazin sau la piata cu lista de cumparaturi pregatita in prealabil.
Pe Telegram-ul Pro TV Chisinau gasiti imaginile, dar si stirile momentului din Moldova si din intreaga lume! Fii reporter Pro TV. Daca ai surprins imagini care pot deveni o stire, ni le poti trimite pe Viber, Whatsapp sau Telegram la numarul 079400508.