Amatorii de cascavaluri si fructe de mare au avut astazi parte de un adevarat rasfat la un festival gastronomic dedicat acestor produse. La Gradina Botanica din capitala au fost gatite peste doua tone de creveti, scoci, calmari si caracatite. Evenimentul a adunat zeci de pofticiosi pentru a gusta din delicii le aromate. Oamenii au avut parte si de un concert cu artisti de la noi.
Gradina Botanica din capitala a fost transformata astazi intr-o bucatarie imensa. Peste doua tone de fructe de mare printre care caracatite, calmari, midii si creveti au sfarait pe tigaiile bine incinse si au ademenit pofticiosii.
17 bucatari au gatit pentru vizitatorii festivalului.
Alexandru COMERZAN, BUCATAR: „Aici avem frigarui din peste ton, somon si peste spada, avem trei tigai de paella, produsul cel mai vandut, avem creveti, avem midii, intr-un final avem branzoaicele si supa noastra de fructe de mare, care este delicioasa.”
Amatorii bucatariei mediteraniene au facut coada pentru a savura din delicii.
„Foarte buna. Eu am mancat Paella in Spania, dar asta e inca mai buna decat in Spania, foarte buna.”
„E foarte gustos, apetisant, arata bine. Muzica, caldura, dispozitie buna o bere rece.”
Si cascavalul a fost vedeta festivalului. Producatorii autohtoni au prezentat o varietate vasta de branzeturi franceze si italiene.
„Noi avem cascaval, dupa tehnologie franceza fabricata in Moldova. Avem de capra si de vaci, 8 feluri de cascaval mai sarat, mai uscat, mai dur, mai proaspat.”
„Aici e un cascaval din pate de oi cu o maturare de 40 de luni. E pate, cheag si sare. Coaja noi o prelucram in fiecare zi cu apa si sare si va dati seama ca e o munca calosala.”
„Mmm... ce bun, se simte gustul vinului la urma, foarte bun. Ma bucur ca aveam producatori locali care fac lucruri bune aici la noi acasa.”
La festival a fost amenajat si un targ al mesterilor populari.
„Am luat un platou de stejar pentru a asorta diferite bucate. Mi-a placut foarte mult poate fi folosit si ca scandurica de taiat.”
Iar pentru cei mici a fost amenajat un teren de joaca imens cu tobogane si caruseluri.
Cei veniti la festival au avut parte si de un concert cu artisti de la noi. Oamenii s-au unit in hore.
Caravana Cascavalurilor si fructelor de mare se afla la cea de-a treia editie.
Pe Telegram-ul Pro TV Chisinau gasiti imaginile, dar si stirile momentului din Moldova si din intreaga lume! Fii reporter Pro TV. Daca ai surprins imagini care pot deveni o stire, ni le poti trimite pe Viber, Whatsapp sau Telegram la numarul 079400508.