Cateva tipuri de bomboane si napolitane comercializate in tara noastra depasesc norma admisibila de grasimi trans, stabilitata in Uniunea Europeana. Cel putin asta arata rezultatele de laborator ale Agentiei Nationale pentru Siguranta Alimentelor. Responsabilii de la ANSA au evaluat piata locala pentru a crea un regulament ce va permite retragerea marfurilor din comert si sanctionarea agentilor economici. Consumul in exces a produselor care contin grasimi trans creste riscul de aparitie a bolilor cardiovasculare.
Marina DENTIU, SEF DIRECTIE, ANSA: "Initial am prelevat 20 de probe, toate probele au fost investigate in laborator pe parcursul lunii noiembrie. Rezultatele incercarilor de laborator au aratat 15% de neconformitate. Conform regulamentului european, limita admisa este doua grame, ceea ce s-a constat a fost mai mult de doua grame."
Astfel, s-a constatat ca trei din cele 20 de tipuri de bomboane si napolitane, doua fiind de import si unul autohton, depasesc norma admisibila de grasimi trans reglementata de Uniunea Europeana. In tara noastra nu exista o lege care sa permita retragerea marfurilor neconforme din comert si sanctionarea agentilor economici pentru aceste incalcari. Din acest motiv, ANSA nu anunta denumirile produselor.
Marina DENTIU, SEF DIRECTIE, ANSA: "In Republica Moldova, actualmente se lucreaza asupra elaborarii unui act normativ ceea ce ar reglementa continutul de acizi grasi trans in produsele alimentare. In viitorul apropiat urmeaza sa se aprobe un regulament ceea ce ar limita continutul de acizi grasi trans in continutul produselor alimentare si deja masurile vor fi mai drastice."
Potrivit specialistilor din medicina, grasimile trans sunt daunatoare organismului uman acestea provoaca afectiuni cardiovasculare, care sunt cauza principala a deceselor din tara noastra. Astfel, ANSA indeamna consumatorii sa citeasca atent eticheta produselor alimentare.
Marina DENTIU, SEF DIRECTIE, ANSA: “Si anume sa traga atentia la lista ingredientelor, iar daca acolo se includ grasimi vegetale hidrogenate sau partial hidrogenate aceasta ar trebui sa fie o alarma pentru ei, sa analizeze de doua ori daca decid sa cumpere acest produs.”
Acizii grasi trans se considera grasimile artificiale, care sunt obtinute prin adaugarea chimica a hidrogenului in grasimile naturale. Potrivit proiectului de lege inaintat in Parlament si votat in prima lectura, persoanele fizice care produc si comercializeaza marfuri periculoase pentru viata sau sanatatea consumatorilor ar putea fi amendate cu pana la 58 de mii de lei. Persoanele juridice ar putea fi sanctionate si cu pana la 300 de mii de lei, cu privarea dreptului de a exercita o anumita activitate pe un termen de pana la 2 ani sau, in general, activitatea lor ar putea fi interzisa.