Cand spui sarbatori, spui revederi cu familia, multe daruri si...mese imbelsugate. Dar, atentie ce si cat mancati! Specialistii ne indeamna sa nu facem exces de mancare si bauturi, si vin cu recomandari pentru a evita problemele digestive si intoxicatiile.
Pentru a nu ajunge de la masa de sarbatoare, la spital, medicii vin cu un sir de sfaturi. Regula numarul unu – mancam moderat si echilibrat.
Lorena MEDNICOV, MEDIC GASTROCHIRURG-ONCOLOG: „Chiar daca suntem obisnuiti cu mese foarte mari, sa incercam sa nu le punem pe toate odata pe masa, sa le mancam pe rand. Sa ne punem in farfurie cat mai putin, sa savuram din farfurie, din vinul din pahar, sa mai facem complimente gazdei.”
De pe masa de sarbatoare nu ar trebui sa lipseasca legumele si verdeturile.
Lorena MEDNICOV, MEDIC GASTROCHIRURG-ONCOLOG: „Carne ori peste sa alegem. Si daca in ajun de Craciun se taie porcul mi-as dori ca gospodinele sa incerce sa il gateasca corect. Sa evite prajeala, pentru ca atunci cand prajim produsele, se elimina niste substante toxice care sunt si cancerigene. Daca facem carnaturi de casa, ele pot fi coapte in soba, rola. Cozonacul e excelent, toti il adora, dar e bine cand e pregatit de casa, nu pe margarina, mai bine ar fi pe untura. Si de evitat aceste salate in maioneza.”
Excesul de bucate bogate in calorii si proteine de origine animala, combinate cu bauturi alcoolice si lipsa de miscare, poate avea consecinte grave. Primele simptome ale indigestiei sunt disconfortul abdominal, balonarea si greata.
SIMPTOMELE INDIGESTIEI:
Disconfortul abdominal
Balonarea
Greata
Lorena MEDNICOV, MEDIC GASTROCHIRURG-ONCOLOG: „O alimentatie incorecta duce la inflamatie, incepand de sus de la esofag, terminand cu intestinul, la dereglarea microbiomului intestinal, la dereglarea digestiei. Astea sunt dereglarile de baza care pe parcurs duc la boli, la inceput acute, dupa care patologii cronice.”
Cumpatarea este regula de aur si in cazul consumului de alcool.
Lorena MEDNICOV, MEDIC GASTROCHIRURG-ONCOLOG: „Alcoolul indeosebi afecteaza ficatul, pentru ca 90% se metabolizeaza prin ficat, afecteaza sistemul enzimatic, de aceea foarte des se intalnesc pancreatitele acute in urma consumului de alcool excesiv. Si este neurotoxic, imunodepresiv in cantitati mari.”
Dupa sarbatori specialistii recomanda oamenilor sa consume alimente usor de digerat, pentru a permite restabilirea tractului digestiv.
Pe Telegram-ul Pro TV Chisinau gasiti imaginile, dar si stirile momentului din Moldova si din intreaga lume! Fii reporter Pro TV. Daca ai surprins imagini care pot deveni o stire, ni le poti trimite pe Viber, Whatsapp sau Telegram la numarul 079400508.