Harnicia la fel ca si vesnicia in aceste zile s-a nascut la sat. In ajun de Pasti gospodinele nu-si vad capul de treburi. Pun la punct ultimele detalii ce tin de curatenie, pentru ca mai apoi sa isi suflece manecile si sa treaca la pregatirea bucatelor. Unii au taiat porcul, pentru ca mesele sa fie doldora de bunatati.
Oxana ALEXA
“De dimineata ne-am sculat, pregatit tot ce trebuieste pentru Pasti. Am chemat omul, am impuscat si amu il taiem. Dupa ce am taiat porcul iaca am facut friptura.”
Pregatirile sunt in toi si in familia Barcari din satul Capriana. Ouale deja au fost vopsite, mezelurile afumate, iar piftia este in plin proces de fierbere.
Nina BARCARI
“Avem limba de porc, salam, racituri, jambon, branzeturi, cred ca e suficient, nu trebuie sa ne incarcam, ca apoi trebuie sa tinem cura de slabire.”
De pe masa de sarbatoare nu vor lipsi parjoalele.
Intre timp, gospodarul casei trage o fuga in beci.
Igor BARCARI
“Domnul sa ne aiba in pace. Pace si sanatate”
Aceeasi localitate, o alta gospodarie. Aici zeama este vedeta.
Maria RAZMERITA
“Pregatesc o zamusoara acra, ca dupa atata post, dupa ce mancam carnita, ne vine rau la stomac.”
Toate familiile isi asteapta copii acasa pentru a sarbatori Invierea alaturi de cei dragi. Aceasta femeie insa se va consola cu putinele rude si prietenii din preajma. Toata viata Olga Simin a fost profesoara de limba si literatura romana. Este necasatorita si nu are copii.
Olga SIMIN
“Ma descurc. Vedeti iaca si gospodaria duc singura. Ma rog cu neamurile, asa.”
In aceasta seara, gospodinile vor merge la biserica unde vor sfinti o parte din bucatele proaspat pregatite iar maine vor intinde masa de sarbatoare.