La Balti oamenii nu se zgarcesc pentru masa de Revelion. Acestia sunt gata sa dea si ultimul leu din buzunar ca sa aiba bucate alese in noaptea dintre ani. Cheltuielile incep de la o mie de lei.
La Balti, la fel ca si in toata tara, pietele misuna de oameni.
„ —Cat cheltuiti pentru masa de Anul Nou?
—Tot ce avem. La sarbatori nu ne zgarcim, de ce lucram, pentru a manca? Nu am calculat cat vom cheltui, la final vom vedea. Cumparam de toate ca tuturor ne place bunisorul.”
„Sunt doar eu cu nepotul, asa ca nu vom cheltui mult, probabil, pana la o mie de lei.”
„Doua mii de lei. Cam ca anul trecut. Totul este cumparat, nu avem nimic de-al nostru.”
„Cam piperate pentru buzunarul nostru. Nu avem incotro, e sarbatoare si trebuie sa cheltuim un pic. In total, cred ca vreo doua mii, cu cadouri. Trebuie sa muncim mult ca sa adunam suma asta de bani.”
„—Acum platesc patru sute de lei.
—Ce ati cumparat?
—Un cocos si un ratoi si fata imi face reducere. Pregatim varza cu ratoi, iar din cocos vom pregati racituri.”
La mare solicitare este carnea proaspata, din care gospodinele vor pregati traditionalele piftii, parjoale si sarmale. Pentru un kilogram de muschi de porc, cumparatorii trebuie sa scoata din buzunar 95 de lei.
„Mai mult merge la batuta, la frigarui, la parjoale. Preturile un pic s-au majorat, avem de la 80 pana la 95 de lei pentru un kilogram de carne.”
„Totul este bine, oamenii cumpara carne.”
Vanzatorii spun ca producatorii de afumaturi au majorat preturile chiar in ajun de Revelion. De exemplu, carnea afumata s-a scumpit cu 13 lei per kilogram.
„Foarte slab. Lumea nu dispune de bani si productia este scumpa. Ceea ce a fost nu este, de aceea ca preturile sunt mari, eu de la producator cumpar carne afumata cu 108 lei pentru un kilogram. Uitati-va dumneavoastra, eu detin toate documentele, ea costa 108 lei, cu cat sa o vand?”
La mare cautare sunt si legumele. Un kilogram de rosii ajunge sa coste 45 de lei, iar castravetii si dovleceii - 35 de lei. Comerciantii se plang ca numarul cumparatorilor scade cu fiecare an.
„Inainte veneau de peste hotare, din Rusia, si cumparau cate un kilogram de rosii. Acum cumpara cate 2-3 rosii, un kilogram cumpara foarte rar.”
„Tare rau, toti oamenii au plecat. Toti cauta ce este mai ieftin, ce e scump nu merge.”
Mandarinele, care nu lipsesc de pe masa de sarbatoare, costa 20 de lei pentru un kilogram, iar o sticla de spumant - cel putin 40 de lei.