Meniurile copiilor din gradinite pentru toamna-iarna urmeaza sa fie ajustate. Potrivit primariei, copiii primesc acum legume, precum brocoli sau conopida, iar pentru ca multi nu le consuma, o parte din aceste bucate ajung la gunoi. Autoritatile mai anunta ca bucatarii urmeaza sa incheie contracte cu Universitatea Tehnica si o alta institutie specializate pentru a instrui bucatarii din gradinite.
La gradinita 158 din sectorul Buiucani copiii au avut astazi la pranz supa din conopida, fructe si legume. Pe Daniel, care frecventeaza institutia, si pe mama lui i-am gasit astazi la terenul de joaca. Femeia ne-a spus ca vrea ca in meniu sa se regaseasca astfel alimente, mai ales ca si ea le gateste si acasa.
"- Cred ca cei mici le consuma, sunt bogate in vitamine, pot face concluzii dupa copilul meu, care le consuma si in salate si in supe.
- Daniel ia spune, iti place brocoli?
- Nu! La gradinita nu imi place.
- Dar mananci brocoli?
- Doar acasa."
"Gabriela mea mananca brocoli de cand e mica. Cum obisnuiesti copilul de mic, acea alimentatie o are."
Si Adrian isi aduce copilul la gradinita 158 si afirma ca zilnic verifica meniul, despre care spune ca este cat se poate de nutritiv.
"E un meniu dietic, e totul fiert sau facut pe aburi. Parca as vrea mai multe fructe, in rest e ok."
Ina Rusu este educatoare aici si ne-a spus ca are in grupa cativa copii care refuza sa manance aceste alimente.
Ina RUSU, EDUCATOARE:“Din noua copii au mancat sapte, doi dintre ei sunt la adaptare. Ei mananca bine. Atat timp cat acasa mananca covrig, pesmeti si pizza, vine la gradinita si vede brocoli, sigur nu va manca.”
Potrivit directoarei, copiii primesc o data pe saptamana brocoli sau conopida.
Natalia ALEXEI, DIRECTOAREA GRADINITEI 158:"Noi monitorizam alimentatia copiilor si nu avem cazuri ca sa le aruncam. Sunt produse pe placul unora si mai putin pe placul altora. Discutam cu parintii. 01.30- Facem sondaje daca sunt folosite acasa, daca nu e recomandam, facem o cultura a alimentatiei."
Cei de la primarie spun insa ca o mare parte din aceste produse, introduse recent in meniu, ajung la gunoi.
Andrei PAVALOI, SEFUL ADJUNCT AL DIRECTIEI GENERALE EDUCATIE TINERET SI SPORT:“Au fost excluse anumite produse, preferate de copii, de exemplu cartofi. Ciorba contine unul sau doi cartofi, care sunt cautati in farfurie.”
Potrivit lui Pavaloi, directia educatie urmeaza sa semneze contracte cu cateva institutii, asa incat bucatarii sa fie instruiti.
Andrei PAVALOI, SEFUL ADJUNCT AL DIRECTIEI GENERALE EDUCATIE TINERET SI SPORT:"Numarul bucatarilor este mic si le este greu sa faca mancare mai sofisticata. Colegii discutasera cu Universitatea Tehnica si o institutie specializata, care instruieste bucatari.”
Potrivit lui Pavaloi, meniul pentru toamna iarna urmeaza sa fie revazut, iar pana la sfarsitul saptamanii vor fi facute unele ajustari.