Nemultumiti ca in cazul lor restrictiile nu au fost anulate, reprezentantii sectorului Horeca cer sa fie auziti. Ei afirma ca de cand programul de lucru a fost scurtat pana la ora 20.00 au venituri si cu 70 la suta mai mici. Autoritatile au refuzat sa prelungeasca orele de lucru, dar si sa le ofere sprijin, asa ca unele afaceri au ajuns sufocate de datorii.
"V-ati decis?
O portie de inele de ceapa.
Dumneavoastra?
Eu ma mai gandesc.”
O singura masa era ocupata la ora pranzului in aceasta berarie.
Victor, CHELNER: ”S-a micsorat numarul de oaspeti, in jur la 60 de procente. Seara oamenii vor o bere, dar noi suntem nevoiti sa inchidem.“
Roman Zaitev este directorul acestei retele de bararii, 4 la numar. Toate spatiile le inchiriaza si se teme ca luna viitoare va fi nevoit sa inchida unele dintre ele.
Roman ZAITEV, ANTREPRENOR: “Luna mai va fi o luna finala pentru toata reteaua. De fapt si pana la ora 20 nu are sens sa lucram, am lasat localurile ca personalul sa nu piarda lucrul.“
Starea de urgenta ii creaza nedumeriri spune Roman, la fel si restrictiile care le sunt impuse.
Roman ZAITEV, ANTREPRENOR: “Piata Centrala activeaza, azi s-a dat voie la teatru, evenimente la aer curat. La terasa noastra e la fel, de ce sa nu lucreze dupa 20?”
Si acest local de pe strada Vasile Alecsandri era gol in aceasta dupa-amiaza.
Ana, CHELNER: “Sunt ceva livrari si doar cu ele lucram. Am avut un oaspete care a luat comanda to go si inca o masa mai era.”
Afacerea ii apartine lui Vlad Suleanschi, care spune ca vanzarile au scazut cu 70 la suta de cand programul a fost scurtat, iar datoriile cresc.
Vlad SULEANSCHI, ANTREPRENOR: "Salariul il platesc in doua sau trei faze. Mai mult, am primit o instiintare de la agentii nostri economici, primul e de la Fisc, executare fortata ca avem datorii. Mi s-a parut straniu, statul nu ne permite sa activam, dar ne preseaza sa platim.“
Iar acest local, deschis in iunie anul trecut, a renuntat la jumatate din personal pentru ca incasarile s-au micsorat odata cu programul de munca.
Mihaela SVET, ADMINSTRATOARE: “Sa lucram macar conform programului care era, pana la 23. Cat de cat reuseam, chiar si cu pandemia. Dar acum toti vin dupa ora 18 sau 20, exact cand inchidem.”
Acum o saptamana angajatii domeniului Horeca au cerut autoritatilor sa fie inclusi in a doua etapa de vaccinare, asa incat sa poata reveni la programul de lucru normal. In solicitarea adresata premierului interimar au mai cerut ca evenimentele festive sa poata avea loc cu prezentarea unui test negativ la Covid, precum si sustinere economica din partea statului. Raspunsul l-au primit ieri si a fost un refuz, ne-a spus Aneta Zasavitchi, presedinta Asociatiei Nationale a Resutarantelor si Localurilor de Agrement.
Aneta ZASAVITCHI, PRESEDINTELE ASOCIAITIEI NATIONALE A RESTAURNTELOR SI LOCALURILOR DE AGREMENT: “Ni s-a comunicat ca situatia epidemiologica ar fi una suficient de grava pentru a mentine restrictii, iar despre vaccinare ca facem parte din categoria generala. Poate ar fi o claritate daca aceste sedinte ale Comisiei pentru Situatii Exceptionale sa fie transmise live, sa auzim argumentele si contraargumentele. Noi, sectorul Horeca, ramanem cu impresia ca scrisorile noastre nici nu ajung pe masa de discutii.“
Potrivit Anetei Zasavitchi, din asociatie MAR fac parte 147 de restaurante si localuri, dintre care in jur de 20 si-au sistat activitatea, iar restul se mentin de azi pe maine.