Ploaia a zadarnicit astazi planurile mai multor pofticiosi care au vrut sa se infrupte cu placinte si sarmale. Festivalul ce urma sa aiba loc in curtea casei de cultura din satul Chiscareni din Sangerei s-a desfasurat in interior. Gospodinele au fost nevoite sa se inghesuie in holul cladirii, iar din acest motiv au venit si mai putini oaspeti.
Un miros ademenitor de placinte si sarmale s-a lasat astazi peste casa de cultura de la Chiscareni. Zeci de gospodine iscusite nu au dormit toata noaptea trecuta, doar ca sa-si demonstreze cat de bine pot sa gateasca.
“Sarmale ca la noi nu face nimenii.. foarte gustos...”
Iar dupa o sarma calda merge si o tuica rece.
“Sa fim sanatosi...”
“Iaca Placinte, iata sarmale, colaci, si o rata umpluta cu carne cu ce poti sa mai umple, ce fel de masa fara carne la moldoveni”
“La moldoveni mesele sunt pline, noi mancam mai rar da bine...”
Gospodinele ne-au destanuit cateva din secretele lor din bucatarie.
“Trebuie sa pui suflet”
“Sarmalele se fac cum multa carne...”
Toate bunatatile au fost testate de un juriu din care a facut parte administratia raionului Sangerei.
“Din cauza ploii au venit mai multi...”
In timp ce in interior degustarea era in toi, afara mai multi barbati s-au apucat sa pregateasca zeama de peste, si nu a mai contat ca afara ploua.
“Ploia nu ne incurca asa noi de energici suntem...”
“Iata si ciorba gustoasa.”
Mai putin norocosi au fost artistii fanfarei din Sangerei, care terbuiau sa intampine oaspetii afara. Desi au stat intr-un loc dosit, totusi instrumentistii s-au suparat ca nu au fost ospatati si ei.
“Pai cu tuica vedem mai bine notele...”
Festivalul Placintelor si al Sarmalelor este la cea de a cincea editie.