In ultimul timp, pudra de ceai matcha este tot mai prezenta in meniul cafenelelor sau al restaurantelor, iar specialistii in nutritie o recomanda cu incredere. Cum arata, ce gust are si de ce e atat de laudata pudra matcha, afla din reportaj.
Matcha este o pudra de culoare verde, obtinuta prin presarea frunzelor de ceai si se foloseste pentru a prepara ceaiuri, latte-uri... A prepara Matcha Latte e floare la ureche. Afla de la barman-ul Sergiu Ojescu cum se prepara si care sunt ingredientele de care ai nevoie.
Sergiu OJESCU, barman: ,,Pe scurt vorbind, Matcha este inventata de japonezi. Ingredientul de baza – laptele poate fi ales dupa bunul plac.