Restaurantul deschis de o moldoveanca in Venetia a ajuns in topul celor mai cotate localuri din oras, potrivit celei mai renumite platforme de recenzii online. Afacerea femeii a devenit printre cele mai apreciate de vizitatori, plasandu-se pe locul doi intr-un clasament ce a inclus alte peste 1300 de cafenele din orasul italian. Astazi, revenita acasa pentru o vacanta de doua saptamani, Raisa Candu ne-a spus ca si-ar dori mai multi oaspeti moldoveni in restaurantul ei.
Despre Raisa Candu va povesteam in 2018, atunci cand am aflat ca si-a deschis un restaurant in Italia, luand un credit de 350 de mii de euro.
Astazi ne spune ca datoriile au fost intoarse, iar afacerea merge ca pe roate.
Raisa CANDU, MOLDOVEANCA STABILITA IN ITALIA: „Si iata noi astazi in Venetia, in cel mai frumos oras din lume, o spun asa cu mandrie, suntem locul doi.”
Cafeneaua pe care a deschis-o Raisa in 2017 nu a fost ferita de inundatiile devastatoare care au cuprins orasul Venetia la sfarsitul toamnei lui 2019.
Cu pagube de pana la 40 de mii de euro, restaurantul s-a inchis pentru cinci zile atunci, pentru ca mai apoi sa revina in forta si sa cucereasca noi culmi pe TripAdvisor, unul dintre cele mai recunoscute motoare de cautare pentru turisti. Localul are un meniu cu specific italian.
- Bucate moldovenesti?
Raisa CANDU, MOLDOVEANCA STABILITA IN ITALIA: „Nu, cateodata mai fac la lucratori placinte sau bors rosu.”
Printre angajatii Raisei sunt si doi moldoveni. Unul dintre ei a venit astazi tot in vacanta, acasa.
Raisa CANDU, MOLDOVEANCA STABILITA IN ITALIA: „Si noi avem nevoie sa ne incarcam bateriile cu energie, ca dupa sa ne intoarcem si sa ne punem la treaba si sa fim numarul unul. La moment suntem numarul doi, dar dupa...”
Povestea Raisei in Italia a inceput pe cand ea avea 19 ani. A lucrat 15 ani chelnerita, pentru ca mai apoi sa devina ea insasi sefa de restaurant.
- Te vezi revenind acasa?
Raisa CANDU, MOLDOVEANCA STABILITA IN ITALIA: „Nu, daca pana trei ani in urma ma vedeam acasa in Moldova, acum nu.”
