Sarbatorile de iarna sunt un bun motiv de rasfat, dar si de exagerari, iar ciocolata ne da aceasta ocazie. Fabricile de dulciri si-au dublat productia, in urma suprasolicitarilor. Iar clientii sunt rasfatati cu deserturi in forme de brazi, globulete sau stelute.
La aceasta fabrica de ciocolata din satul Vasieni, raionul Ialoveni, muncitorii lucreaza peste program, in fiecare zi, ca sa faca fata
numarului mare de comenzi.
Elena SUVAC, REPORTER PRO TV: “Un bradut poate arata si asa. Aceasta ciocolata in forma de molid are cam 30 de ramuri, iar in fiecare dintre ele implutura e diferita: seminte, halva sau fructe uscate, asa incat surpriza sa fie pe placul fiecaruia.”
Muncitorii s-au gandit si la simbolul anului care vine.
Pana a ajunge pe rafturile magazinelor, ciocolata trece prin mai multe etape. Se toarna in aceste forme de stelute, brazi sau globuri, apoi se intareste, iar ulterior se impacheteaza manual.
Tudor ROTARU, DIRECTORUL COMERCIAL Al FABRICII DE CIOCOLATA: “Sunt produse handmade. Se produc greu, dar sunt foarte solicitate si de sarbatori abia reusim sa acoperim suprasolicitarile clientilor nostri.”
In cei aproape zece ani de activitate, angajatii fabricii au reusit sa creeze 42 de tipuri de ciocolata.
Zilnic, la fabrica din Vasieni se produce aproape o tona de ciocolata, care ajunge ulterior nu doar pe rafturile magazinelor din tara, dar si pe cele din Romania, Canada, Slovacia, Irlanda sau Statele Unite.