Au mai ramas ore numarate pana la Craciunul pe stil vechi, asa ca moldovenii sunt in febra pregatirilor. Gospodinele pregatesc bucate traditionale pentru masa de sarbatoare, in timp ce colindatorii merg de la casa la casa pentru a vesti Nasterea lui Isus.
Oamenii spun ca asteapta Craciunul cu nerabdare asa cum la astfel de sarbatori isi reunesc familiile.
„- Le punem in cuptor la copt."
Cu muzica si voie buna, gospodinele din satul Sofia, raionul Drochia, s-au pregatit pentru Craciunul pe stil vechi. In ajun, acestea au impletit sarmale.
„Iata mai avem o sarma si terminam.”
„In ajun de Craciun facem traditionala mancare, sarmalele, pentru aceasta ne trebuie morcov prajit, ceapa, carnita si orezul. Pana ce am pregatit umplutura, pregatim frunzele de varza murata, scoatem de cu seara si il punem in apa rece ca sa scoata oleaca acrimea.”
Iar cat sarmalele fierb in oala, femeile fac si celelalte bucate pentru masa de sarbatoare.
Zinaida GRITUNIC, LOCUITOAREA SATULUI SOFIA: „Piftia, am taiat cocos de casa si punem la fiert, fierbem vreo sase ore, ca sa fie piftia prinsa mai bine. Si am facut salate. Am facut batute din carne de porc, am facut parjoalele tot din carne de porc. Am copt o gaina calda.”
Asa ca masa de sarbatoare va fi doldora cu mancare.
Gospodinele nu uita nici de traditii, asa ca pregatesc colaci si craciunei pentru colindatorii asteptati in aceasta seara.
„- Noi asteptam sa vina copiii sa ne colinde si iesim si le dam colacel, dulciuri, cate un mar si le dam colindatorilor.”
Totusi, nutritionistii indeamna oamenii sa evite combinatiile complexe de alimente si sa faca miscare dupa fiecare masa pentru a nu incheia sarbatoarea cu o vizita la medic.
Pe Telegram-ul Pro TV Chisinau gasiti imaginile, dar si stirile momentului din Moldova si din intreaga lume! Fii reporter Pro TV. Daca ai surprins imagini care pot deveni o stire, ni le poti trimite pe Viber, Whatsapp sau Telegram la numarul 079400508.