Tineti prajiturile departe de birou, sugereaza sefa organizatiei de supraveghere alimentara din Marea Britanie. Ea sustine ca deserturile aduse la locul de munca sunt la fel de daunatoare ca fumatul pasiv.
Desi sunt doua lucruri diferite, se pare ca preparatele delicioase ii ispitesc si pe alti colegi sa faca alegeri nesanatoase in timpul orelor de program.
”Asta e o felie mare!”.
Daca lucrati intr-un birou, aceste imagini va sunt familiare. Cand cineva isi serbeaza ziua de nastere sau se intoarce din vacanta, e un rasfat culinar pentru toti. O regula necrisa, dar de multe ori aplicata. Oare e nevoie de o schimbare?
Un consultant englez in domeniul alimentar spune ca angajatii nu ar trebui sa mai aduca dulciuri, pentru a evita sa ii mai tenteze pe colegi.
Lou Walker, nutritionist: ”Pare usor sa spui doar: "Nu, multumesc. Nu vreau sa servesc". Din pacate, multi oameni nu au aceasta atitudine. Le e greu sa refuze, sunt atrasi de ce vad in fata, iar asta poate contruibui la o rata crescuta a obezitatii".
Intervievata de ziarul Times si vorbind in nume personal, presedinta Agentiei pentru Standardele Alimentare din Marea Britanie, profesorul Susan Jebb, a spus ca prajiturile aduse la birou ar trebui privite ca si fumatul pasiv, care, desi nu este identic, provoaca daune si altora.
Peste 42 de milioane de englezi vor fi obezi pana in 2030
Rar este un loc de munca in Marea Britanie care rupe traditia, iar angajatii sunt serviti cu un platou de fructe.
Azar Hussain, directorul unei agentii de recrutare: ”Atata timp cat ai angajati care se simt suficient de confortabil sa spuna "poate in loc de tort, azi putem sa mancam fructe", e de bine. Cred ca spre asta ar trebui sa tindem mai de graba, decat sa fim transanti si sa spunem ca trebuie sa mancam numai fructe si sa nu ne atingem de tort".
Oamenii trebuie sa isi asume responsabilitatea pentru propria sanatate, spun insa multe voci din Regatul Unit.
”O prajitura e delicioasa. Daca cineva nu vrea sa o manance, nu e obligat sa o faca, ca multe alte lucruri in viata. Daca nu vrei sa faci ceva anume, nu esti obligat".
Potrivit unor date recente, 26% dintre adultii din Anglia sunt obezi si alti 38% sunt supraponderali.
Si mai alarmanta este concluzia unui studiu realizat de cea mai mare organizatie pentru studierea cancerului: peste 42 de milioane de adulti din Marea Britanie vor fi supraponderali sau obezi pana in 2040.