Forfota mare in tarile asiatice, in ajun de Anul Nou chinezesc. Bucatele de sarbatoare sunt aproape gata, in timp ce milioane de oameni se intorc acasa de pretutindeni. Expertii sustin ca in aceste zile are loc cea mai mare migratie de pe glob.
Pe masa de sarbatoare de la chinezi nu pot sa lipseasca prajiturile numite Maki. Acestea sunt pregatite din orez lipicios si umplute cu miere.
Dupa care, gospodinele pregatesc sarmale traditionale. La chinezi varza murata este invelita in foi de pelin fierte. Iar capsuna de pe tort sunt niste prejituri, in forma de porc, umplute cu carne, ceapa, arahide si susan.
Cat despre decoratiuni, lampioanele si ghirlandele sunt nelipsite, asa ca pietele au pregatit oferte bogate.
Anul nou chinezesc este insotit si de cea mai mare migratie de pe planeta, intrucat asiaticii de pretutindeni vin acasa, pentru a fi de sarbatori in familie. In unele aeroporturi pe calatori ii asteapta surprize.
Autoritatile estimeaza ca peste 3 miliarde de asiatici vor reveni acasa cu avionul, trenul sau cu masina. Astfel, in gari si aeroporturi au fost mobilizati sute de mii de politisti pentru a mentine ordinea publica.
Anul Nou chinezesc se sarbatoreste in noaptea de 31 ianuarie spre 1 februarie, dupa care au loc petreceri timp de doua saptamani. Acesta este cel mai important eveniment din calendarul asiaticilor.