De ani de zile bucatarul Jamie Oliver incearca sa demonstreze ca reprezentantii McDonald"™s recurg la un lucru care ar putea avea consecinte asupra sanatatii consumatorilor.
Acum, Oliver a castigat “razboiul”. Fast-food-ul a fost obligat sa-si recunoasca greseala.
In cadrul emisiunii sale culinare, Jamie a aratat cum McDonald’s foloseste hidrat de amoniu pentru a prelucra grasimea din carnea de vita in tocatura pentru burger.
Bucatarul s-a declarat socat cand a auzit ca un lant celebru de fast-food din SUA recurge la asa ceva.
“Este vorba despre unul dintre cele mai ieftine alimente pentru caini folosit in hrana oamenilor”,spune Jamie.
Se pare ca tocatura era folosita doar in Statele Unite.
Reprezentantii McDonald’s s-au vazut nevoiti sa interzica folosirea ingredientului respectiv, dupa ce autoritatile americane i-au dat dreptate bucatarului britanic.