O italianca a murit dupa ce a mancat un tiramisu „vegan" despre care s-a descoperit ulterior ca avea urme de lapte in compozitie, scrie stirileprotv.ro.
Anna Bellisario, in varsta de 20 de ani, s-a imbolnavit dupa ce a luat cina cu prietenul ei intr-un restaurant cu specific vegan Ulterior, ea a murit si a fost deschisa o ancheta, scrie The Sun.
Testele efectuate ulterior au aratat ca desertul continea mascarpone, un tip de crema de branza moale italiana preparata cu lapte, care a ucis-o.
Anna Bellisario, care avea intoleranta la lactoza, a intrat in soc anafilactic pe 26 ianuarie anul trecut, dupa masa. Un angajat al restaurantului a incercat sa o resusciteze pe tanara, dar nu a reusit, la fel ca si medicii care s-au deplasat de urgenta la fata locului.
Procurorii din Milano au declarat: „Cantitatea de cazeina gasita in produsul in cauza indica faptul ca mascarpone a fost prezenta in preparat ca ingredient si nu ca un simplu contaminant."
De asemenea, ei au spus ca produsul a fost „fatal pentru victima".
Cazeinele sunt o proteina care se gaseste in lapte si care provoaca reactii la cei care sufera de o alergie.
Compania care a preparat produsul, anchetata
Procurorul Marcello Viola a declarat ca firma care a preparat tiramisu, o companie formata din mama si fiica, numita Glg srl, este investigata pentru omor din culpa.
Ancheta ar fi constatat pana acum ca furnizorii de deserturi au amestecat bunatatile vegane cu cele care contin lapte.
Investigatiile privind moartea lui Bellisario sunt in curs de desfasurare.
Se pare ca tanara de 20 de ani a verificat de doua ori, dupa ce a comandat desertul, daca acesta era sigur pentru ea. Apoi a fost asigurata ca este sigur, inainte de a se simti rau.
Anna Bellisario ar fi fugit la baie pentru a incerca sa vomite si a luat medicamentele pe care le avea mereu la ea in caz de soc anafilactic.
Ea a lesinat la scurt timp dupa aceea si a fost transportata de urgenta la spital.
Prajitura care a ucis-o, Tiramisu Mascherpa, a fost retras de pe piata de catre Ministerul italian al Sanatatii a doua zi dupa moartea lui Bellisario, din cauza temerilor ca ar contine proteine din lapte.
Alte prajituri fabricate de aceeasi companie ar fi continut urme de proteine din lapte.
Pe Telegram-ul Pro TV Chisinau gasiti imaginile, dar si stirile momentului din Moldova si din intreaga lume! Fii reporter Pro TV. Daca ai surprins imagini care pot deveni o stire, ni le poti trimite pe Viber, Whatsapp sau Telegram la numarul 079400508.