O prajitura de aproape trei tone a fost vanduta, in scopuri caritabile, la targul de Craciun din orasul german Dresda. Inainte de asta insa, cozonacul, pregatit conform unei traditii vechi de sute de ani, a fost plimbat pe strazi, sub privirile pofticiosilor.
Asa cum spune traditia, cozonacul a fost adus la targ cu o caruta, ademenind pofticiosii in jurul sau. 60 de patisieri au lucrat pentru a pregati prajitura. Ei au avut nevoie de o tona de faina, aproape 700 de kilograme de unt si 180 de kilograme de zahar.
”Folosim o metoda foarte veche pentru pregatirea prajiturii. Avem multe ingrediente - citrice, nuci, stafide, unt. Toate combinate împreuna o fac senzationala.”
Pentru a taia prajitura uriasa a fost nevoie si de un cutit special – lung de un metru si jumatate si facut din argint. Oamenii au facut rand pentru a cumpara o felie din coznac.
"Este ceva foarte special si este foarte gustos.”
Banii adunati din vanzarea prajiturii vor fi folositi in scopuri caritabile.