Sunteti curiosi sa vedeti cum se prepara tortele care ne ademenesc apetisant din vitrinele magazinelor? Ce ingrediente folosesc cofetarii ca sa obtina aceste capodopere dulci? Toate acestea au putut sa le vada elevii mai multor scoli profesionale, care au asistat la un master-class sustinut astazi de un maestru cofetar din Turcia, cu ocazia Zilei Culinarului. Gazda a fost Liceul profesional nr.1 din Chisinau, unde a fost organizata si o competitie a bucatarilor.
Atat cofetarii cu experienta cat si cei care sunt inca in bancile scolilor profesionale au urmarit fiecare miscare a maestrului din Turcia. Chiar si cofetarii cu ani buni de experienta spun ca au avut ce invata.
Ca sa arate ca nici ei nu raman in urma, si cofetarii moldoveni si-au etalat capodoperele culinare.
Elevii scolilor profesionale au participat la un concurs, avand de pregatit cate 2 feluri de mancare calda din carne si cate un aperitiv din peste.
Unul dintre concurenti a decis sa schimbe traditia in servirea carnii. El a indraznit sa combine carnea de pui nu cu orez sau cartofi free, ci cu pere implute branza. Este un gust perfect si e si foarte sanatos, spune viitorul culinar.
Castigatorul concursului de bucatari va fi desemnat maine.