Cum sunt dulciurile fara zahar? Asta s-au intrebat astazi cativa curiosi, care au participat la un master class de preparare a prajiturilor, care sa nu contina zahar. Deserturile au fost pregatite de doua tinere, care au renuntat de mai multi ani la acest produs, iar acum incearca sa impartaseasca experienta lor si cu altii.
Desi pare un desert simplu, este nevoie de o ora de munca si multe ingrediente ca sa-l pregatesti.
”Ele se fac din orice fel de seminte sau nuci, trebuie un element de legatura care poate fi ulei de cocos, miere sau curmale inmuiate. Ele vor tine compozitia impreuna.”
Doina este vegana de trei ani, iar deseori isi impartaseste experienta si cu alti oameni. Master class-ul de astazi a atras o multime de curiosi.
“Abordeaza niste chestii destul de interesante. Noi suntem obisnuiti sa vedem ca dulciurile trebuie sa aiba zahar si acuma noi vedem ceva neobisnuit.”
Totusi, prajiturile de acest fel sunt mai costisitoare, recunosc oamenii.
“Noi nu mai folosim zahar deja, il inlocuim cu miere si fructe uscate. Este mai scump, cu siguranta, dar sunt mai putine probleme.”
Iulia SARIVAN, REPORTER PRO TV: “Aceasta este o bomba vitaminizata, asa cum de fapt au numit-o fetele care au pregatit desertul. Prajitura fara zahar, este foarte mica, insa cotine zece ingrediente. Printre acestea seminte de chia, ulei de cocos, curmale uscate si ceai matcha.”
Primii care au gustat din dulciuri au fost, desigur, copiii.
”Cum e la gust? -”
” Simt ca acolo erau multe nuci. -L-ai schimba pe o ciocolata? -Da.”
Iar pentru ca sa fie tabloul perfect, fetele au pregatit si un smoothie sanatos.