Masa de Pasti, pe langa reunirea cu cei dragi, mai inseamna pentru moldoveni si mult prea multa mancare. Asa ca in acest mod nu facem decat sa ne stresam organismul si sa-i facem mai mult rau decat bine. O bloggerita pasionata de gatit vine cu o alternativa pentru masa ta de Pasti, in care iti propune mai multe delicii din legume si desigur cozonacul, care ocupa de ani de zile un loc de frunte pe masa de sarbatoare.
Astazi, am decis sa mergem in bucataria Valeriei, o tanara de 21 de ani cu o pasiune nebuna pentru gatit. Ii place sa manance sanatos de aceea ne propune pentru masa de Pasti niste tarte cu legume.
Dupa ce aluatul este gata tanara foloseste legumele ei preferate pentru a umple tartele.
Apoi acestea ajung la cuptor, unde vor sta aproape 20 de minute. Asa ca in acest timp se ocupa de celalat preparat de pe masa de Pasti. E vorba de bruschete.
Dupa ce a pus pasta deasupra painii decoreaza feliile cu rosii cherry si rucola.
Intre timp si tartele sunt gata.
Apoi aceste bucate sunt fotografiate si ajung pe blogul tinerei unde spera sa inspire si alte fete sa gateasca sanatos. Si-a propus in acest an sa transmita si generatiei tinere traditia de a coace cozonac. Asa ca in Joia mare a facut chiar ea un cozonac dupa reteta proprie.
Si iata asa toate aceste delicii ajung pe masa pe care a incercat sa o orneze cat mai frumos. Cel care se bucura cel mai mult de pasiunea tinerei este logodnicul ei, care gusta tot ce apare pe blogul Valeriei.
Si cum tanara are grija de mancare, baiatul are alte reponsabilitati.
Respectand aceste reguli veti manca sanatos si gustos fara riscul de a va suprasolicita organismul combinand mancaruri care va pot face rau. Nutritionistii sustin ca in ziua de Pasti avem voie sa mancam 2 oua, o felie mica de cozonac, cat mai multe legume si foarte putin alcool.