Vin direct din butoi, paine proaspat scoasa din cuptor, miere cu ardei iute si fructe uscate - le puteti gusta, dar si cumpara la iarmarocul agricol deschis in sectorul Rascani. Fermierii isi vand productia la care au muncit cu suflet si spun ca preturile sunt mai mici decat in magazine - VIDEO

Timofei Pogor a venit la targ din Vasieni, cu doua butoaie de vin. Pe loc a deschis robinetul, asa ca vinul rosu sec sau alb muscat a curs pentru cumparatori.

Timofei POGOR, FERMIER: „Le-am adus in ajun de sarbatori ca oamenii sa ia o sticla de vin. E un vin de din merlo - cabirne si vin alb din sauvignon. Am luat butoiul de aur la concurs.”

Barbatul spune ca vinul produs de el ajunge si peste hotare, insa la targ reuseste sa-l vanda mai repede. Intr-o singura zi, goleste butoiul de 300 de litri. 

Timmofei POGOR, FERMIER: „25 de lei un litru si jumatate. - Dar ambalat? - Ambalat e 50 de lei, inca un pret. Calitate fara chimicale.”

La targul organizat langa parcul Afgan din capitala vizitatorii mai intai pot gusta din produse, si daca le este pe plac, le pot cumpara. Asa este si cu painea scoasa proaspat din cuptor, coapta dupa reteta bunicii de o gospodina din satul Hoginesti, Calarasi.

„Uleiul nostru, faina noastra, avem cupotorul noastru din lemne, coacem in jur de 25 de paini. Pentru jumate de sat ajunge.”   

De explozii de gusturi si arome au avut parte cei care au savurat din cremele obtinute din mierea de albina, combinata cu tot felul de fructe, ceaiuri si chiar ardei iute.

„Sunt sosuri de miere, cu chili, cardamom, cu condimente italiene. Aici e capsuna si menta. Aici catina si curcuma. Se poate la ceai sau ca si desert.”

Daca treceti pe la iarmaroc, ati putea gasi si agricultori care sa va cante, in timp ce vand cartofi sau mere. Asa face si Gurie Popa, fermierul care uneori mai arunca sapa la o parte si scrie cate o melodie.

Daca vreti frunze de salata, de cateva soiuri aduse din Italia, dar crescute in serele noastre, treceti pe la Ion Curliuc.  

Fructe uscate si deserturi pe care le gasiti si in magazine au fost scoase la targ, insa producatorii spun ca sunt dispusi sa cedeze din pret.

Asa ca nimeni nu a iesit de la targ cu punga goala.

Iarmarocul va fi deschis in fiecare sambata, pana la sfarsitul lunii mai. Vanzatorii trebuie sa detina un certificat de la primarie, care sa confirme ca sunt producatori agricoli sau ca detin o gospodarie taraneasca. Targul este organizat de Ministerul Agriculturii, in parteneriat cu autoritatile locale.