A fost un adevarat ospat astazi la Scoala profesionala numarul doi din capitala. Viitorii bucatari, ghidati de profesori, si-au demonstrat talentul culinar la un festival gastronomic. Acestia si-au bucurat vizitatorii cu o varietate de produse. Nelipsite au fost si bucatele traditionale.
Grea incercare pentru pofticiosii care au venit la festival. Bucatele pregatite de studenti le-au bucurat pivirea, dar si papilele gustative.
Mamaliga a fost servita cu tocanita de pui, branza sau cascaval. Multi au fost cei care s-au grabit sa o guste.
“La mama acasa e mai gustoasa.”
“Este facuta corect. E picanta, asa cum imi place mie.”
Vitaie BELII, DIRECTORUL SCOLII PROFESIONALE NR.2: “Elevii s-au implicat foarte mult. Intr-o farfurie incape o lume, sufletul unui copil. Ceea ce pune el in valoare, talentul, pasiunea si devotamentul.”
Alti studenti si-au demonstrat talentul culinar printr-o masa de tip furshet, de pe care care nu au lipsit fructele, legumele, dar si carnea.
“Avem mici, carnita de porc, costita. Am imfrumusetat cu legume. E foarte usor, daca inveti bine.”
Iar altii au aratat ca sunt brutari iscusiti. Acestia au pregatit copturi deosebite.
Cei de la patiserie au pregatit un adevarat candy-bar. Prajiturile facute de ei nu te lasau sa treci indiferent pe alaturi.
Olga CIRSTEA, PROFESOARA DE PATISERIE, COFETARIE SI BRUTARIE: “Avem si o torta. Preparam din produse bio naturale. Cum ar fi untul, faina si lapte.”
Vitaie BELII, DIRECTORUL SCOLII PROFESIONALE NR.2: “Ne dorim sa punem in valoare arta culinara si talentele elevilor. Ne dorim sa atragem si elevi care doresc sa cuprinda aceasta profesie.”
Nu doar s-a mancat, dar s-a si dansat la festival. Spre sfarsit, oaspetii s-au prins intr-o hora.
Evenimentul a fost organizat cu suportul financiar al Proiectului Elvetian Sporirea Calitatii si Eficacitatii sistemului profesional tehnic din Republica Moldova.
Festivalul este la cea de-a treia editie.