Ciocniti cate oua vreti, dar nu le mancati pe toate. Este regula de aur pentru Paste, daca nu vreti sa ajungeti de la masa de sarbatoare direct la spital. Si, nu uitati, sa dati la o parte salatele cu maioneza, alimentele cu exces de grasimi, dar si garniturile bogate in calorii.
Ziua de Paste incepe odata cu sfintirea bucatelor, o traditie respectata aproape in toate familiile din Moldova. Asa cum au invatat de la bunici, oamenii se aseaza apoi la masa, pentru a gusta din bunatati. Ceea ce este interzis sa faceti este sa mancati, apoi sa va continuati somnul, ne spun nutritionistii.
Regula numarul doi. Combinati corect bucatele pe care le puneti pe masa. Garniturile, cum ar fi orezul ori cartofii, nu trebuie sa se regaseasca in meniu, daca aveti carne. Optati pentru salate.
Si pentru ca ouale, care sunt adevarate complexe energetice naturale, nu vor lipsi de pe mese, aveti grija la cate consumati. Si, neaparat, sa fiti atenti la desert. O felie de cozonac e suficient, asigura specialistii in sanatate, iar dulciurile lasati-le pentru zilele urmatoare.
Suada KARKOUKI, REPORTER PRO TV: "Pentru ca, traditional, pe masa de Paste sunt fel de fel de bucate, riscul de a ajunge sub usa medicului e mare. Asa ca, regula de care trebuie sa tinem cont este sa nu mancam, dar sa gustam cate putin din toate. Si nu uitati, in primul rand, sa va bucurati cu sufletul de aceasta sarbatoare."
Medicii ne atentioneaza ca in cazul in care nu tinem cont de cat si cum mancam, am putea sa avem grave probleme de sanatate. In special, trebuie sa fie mai precauti cei care sufera de boli cronice.
Frutele, legumele si muraturile, care ajuta la digestie trebuie sa-si gaseasca locul pe mese, spun medicii, care ne recomanda si sa avem fermenti pregatiti in sertar.