Cate un inspector se afla in depozitele firmelor care au livrat produse alterate in gradinite. Agentia pentru Siguranta Alimentelor afirma ca este unica masura pe care a putut s-o ia, in lipsa altor parghii. Astfel, expertii ANSA verifica alimentele inainte ca ele sa iasa din depozite. Agentia afirma ca in 75 la suta dintre institutiile de invatamant din tara au fost efectuate controale. Incalcari grave nu s-au gasit.
Roman VENGHER, SEF DIRECTIA MUNICIPALA PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR: “Starea tehnica de producere si depozitarea a blocurilor alimentare necesita lucrari de reparatie, depozitele de depozitare necesita reparatii capitale. La unele institutii sunt utilaje tehnologice nefuctionale ceeea ce poate servi ca sursa de contaminare a surselor alimentare. Se utilizeaza vesela I utilaj cu un grad mare de uzura.”
Acestea sunt principalele neajunsuri depistate de inspectorii, care timp de trei saptamani au verificat bucatariile si depozitele scolilor si gradintelor din tara. 23 de procese verbale au fost intocmite. Cei de la Agentie sustin ca ar fi bine ca alimentele sa fie cumparate direct de la producator, iar firme intermediare sa nu existe. ANSA a expediat guvernului un demers.
Ion TOMA, DIRECTOR-ADJUNCT ANSA: “Este necesar de acel Regulament care ar reglemta clar cerintele fata de acel furnzor de produse alimentare, fata de decaliate si siguranta produsului alimentar, responsabilitatile celor personae care isi permit incalcarea din domeniul alimentar”.
In ultimele saptamani, controale au avut loc si in cateva spitale. Incalcari grave nu s-au gasit nici acolo. Inspectiile au loc dupa scandalul alimentelor alterate, care au ajuns in gradinitele din Chisinau.