Placintele au fost vedete azi la Solcani, Soroca. Cu visina, cartofi, bostan sau branza si marar au fost savurate cu mare pofta de vizitatorii festivalului la Cuptorul cu placinte. In premiera in acest an s-a pregatit si o placinta uriasa de trei metri lungime.
Chef, arome de bucate si zeci de kg de placinte au facut astazi atmosfera la Solcani. Ca acum sute de ani, precum o faceau stramosii, oamenii au intans un ospat pe iarba verde, au imbracat straie nationale si au incins hore. Zeci de gospodine venite din raion si-au adus placintele la care au framantat o noapte intreaga. Altele le-au impletit pe loc, chiar la gura cuptorului.
”Sunt intrebate, sunt foarte gustoase. Le-am copt in cuptor si sunt facute chiar aici pe loc. Lucram impreuna.” VOX49;00-”Prima data suntem. Foarte frumos.”
Pe langa placinte, oaspetii au putut gusta din friptura pregatita la foc de lemn, in ceaune uriase, mamaliga, dar si porumb fiert. Organizatorii au amenajat si un targ cu obiecte hand made, articole crosetate sau impletite din lozie. Pe scena si-au facut loc nu doar cantecele, dar si mici spectacole pregatite de localnici. In premiera la festival s-a copt si o placinta uriasa de 3 metri lungime.
”S-au pregatit bucate alese, vinul curge din ulcior. Aici e o placinta mare de trei metri pregatita de o mahala intreaga.”
Pe langa oficialii locali, la eveniment a participat si vice ambasadorul Poloniei la Chisinau. Acesta s-a aratat impresionat de bucataria moldoveneasca.
Pan STANCHEVICI, VICE AMBASADORUL POLONIEI LA CHISINAU: ”Sunt bucuros sa vedem traditiile al poporului, traditiile nationale si frumoasa bucatarie.”
Festivalul La cuptorul cu placinte este la a III-a editie.
Pe Instagram-ul ProTv Chisinau gasiti imaginile momentului din Moldova, dar si din lume!