Compania "EuroAlco" SRL devine cunoscuta in Moldova si ca producator de divinuri. Interviu cu directorul general al intreprinderii

Intr-adevar, compania a fost inregistrata in anul 1994, desi istoria ei isi ia inceputul in trecutul indepartat. Totul a început în 1898 la Chisinau, când a fost întemeiata cu fabrica de coniac «Ð.Л.Шустовъ съ Сыновьями» („N.L. Sustov si fiii"). Pe teritoriul fabricii s-a pastrat pâna în prezent cea mai veche distilerie din Europa, construita de însusi Sustov si considerata un monument de valoare istorica si culturala. 

Dar de ce pe rafturile unitatilor comerciale din Moldova Divinurile „EuroAlco" au început sa apara abia acum? 

Explicatia e ca, initial, întreprinderea era orientata în exclusivitate exclusiv spre livrarile de export. Împreuna cu partenerii nostri din alte tari, am dezvoltat un produs, care, dupa gust si calitate, nu cedeaza celor mai bune coniacuri franceze. Asa-numita „linie franceza". Anume cu acest scop a fost creata, marca "Louis du Conte". Succesul a fost atât de semnificativ încât nu reuseam întotdeauna sa satisfacem toate cererile pentru pietele de export. 

Vorbiti despre „linia franceza", dar mai exista si alte varietati de divinuri? 

În primul rând, gusturile consumatorilor din Moldova întotdeauna diferite de preferintele occidentalilor. De exemplu, coniacul, produs în tara noastra în anii 70-80, si cel francez. Gustul si aroma se deosebeau semnificativ. Si nu pentru ca coniacul din Moldova era mai inferior, ci pentru ca în mod traditional avem alte preferinte. Pentru linia franceza sunt caracteristice, inclusiv, asa-numitele „tonuri de sapun", iar coniacurile moldovenesti se caracterizeaza printr-o aroma de stejar mai maturata. Prin urmare, noi împartit conventional divinul produs de noi în 3 categorii; „linia franceza", „linia moldoveneasca" si produse intermediare celor doua tipuri. Adica – divinuri pentru orice gust. 

În ce tari este furnizat produsul dvs.? 

Geografia livrarilor este destul de larga: Ucraina, Polonia, România, Bulgaria, Turkmenistan, Kazahstan, Slovacia, SUA, Canada, China. Desigur, comercializam produse nu numai cu marca "Louis du Conte". Pentru fiecare piata exista un brand separat care este usor de înteles de catre consumator, dar încercam sa pastram calitatea neschimbata. Acest lucru îl denota, apropo, numarul mare de premii, câstigate la concursurile internationale de degustare.  

Ati decis sa va lansati si pe piata interna, putem spune acum ca a început o noua etapa a dezvoltarii întreprinderii? 

Da, asa este. E o încercare serioasa pentru noi si ne-am pregatit o perioada îndelungata pentru a face acest pas. Compania "Euro-Alco" SRL dispune de capacitati de productie si obiective, care asigura un ciclu tehnologic complet. Podgoriile, vinaria primara, vinaria secundara, beciurile pentru maturarea si maturizarea bauturilor spirtoase, liniile moderne de îmbuteliere si de dopuire. Înainte de a decide sa ne lansam pe piata interna, am marit baza de materii prime, am achizitionat echipamente suplimentare si, doar dupa aceea, am luat o astfel de decizie responsabila. Întelegem ca avem consumatori destul de rasfatat, ca sunt multi producatori pe piata, care activeaza de mult timp si sunt foarte cunoscuti. Dar suntem siguri ca vom reusi sa concuram cu succes cu multi dintre ei. 

Se spune ca în Moldova exista problema selectarii personalului calificat. Cum ati rezolvat aceasta problema si câte persoane lucreaza în prezent în „EuroAlco”? 

În cadrul companiei activeaza 120 de angajati. Colectivul a supravietuit celei mai teribile crize din 2006. Datorita asa-numitului embargou de vin, compania, care a fost unul dintre cei mai mari furnizori de bauturi alcoolice pe piata rusa, a regresat foarte mult. În aceasta situatie a fost extrem de dificil de supravietuit, mai ales pentru a pastra colectivul de profesionisti. Am reusit. Si, într-adevar, nu este deloc simplu sa mentii si sa gasesti angajati buni, profesionistii dedicati meseriei lor. Multe persoane lucreaza aici mai bine de 20 de ani. Am devenit practic o familie, în care fiecare munceste pentru o cauza comuna. De exemplu, directorul de productie, tehnologul principal Tatiana Climco, are peste 30 de ani de experienta în industria vinicola. Totul se desfasoara numai sub controlul ei atent. Sau cupajistul Valeriu Rusu - lucreaza cu noi de peste 20 de ani. Suntem mândri de unul dintre cei mai buni ingineri ai ramurii, inginerul-sef al întreprinderii – Constantin Lupu. Larisa Chebeseva, sefa sectiei de îmbuteliere si Ala Florea, sefa sectiei de produse finite, sunt veteranii întreprinderii. Cunosc toate nuantele productiei pâna la cele mai mici detalii. Lista poate fi continuata. Dar esentialul ramâne neschimbat: fiecare angajat este mândru de compania sa si încearca sa faca totul în folosul ei.  

Sa revenim la piata locala: care sunt planurile dvs.? Cu ce doriti sa surprindeti consumatorului nostru? 

Asa cum am spus mai devreme, produsele noastre sunt cunoscute de mult timp în multe tari si acum vrem ca si pe piata locala cât mai multi oameni sa cumpere si sa aprecieze produsele „EuroAlco”. Nu ne punem scopul sa câstigam foarte mult, dorim sa câstigam permanent, stabil, o lunga perioada de timp. Echipa îsi propune sa traiasca si sa lucreze aici o perioada îndelungata de timp. Si este mândra de întreprinderea sa. Anume din acest motiv, dar nu numai, nu majoram preturile produsului finit, asa cum fac unii producatori, oferind apoi uneori reduceri. Noi, practic, reduceri nu avem. Oferim imediat un pret onest pentru un produs bun. Ca fiecare cetatean al republicii noastre sa-si poata permite sa împodobeasca o masa festiva cu un divin de calitate.   

Ce denumire va avea divinul lansat în Moldova?

Dupa cum ati observat, „Louis du Conte" a aparut deja pe rafturi. Este prima noastra marca. Având în vedere succesul înregistrat în alte tari, am decis sa-l vindem în Moldova. Acesta este disponibil în trei variante de prezentare: sticla standard pentru divinul Gloria; sticla exclusiva Quadro, versiune de suvenire Monaco. În viitorul apropiat, veti putea procura divin cu o alta marca – „Marele LOGOFÄ‚T", creat special pentru piata din Moldova. 

Care este diferenta dintre aceste doua marci?

Produsele ambelor branduri vor fi de cea mai înalta calitate. Dar, desigur, ele vor fi diferite. „Louis du Conte" clasic, familiar consumatorului occidental de divin. Fiindca multi compatrioti locuiesc sau calatoresc în strainatate, acestia se obisnuiesc deja cu anumite gusturi, si pentru ei, posibil, ar fi mai potrivit „Louis du Conte". Iar „Marele LOGOFÄ‚T" e un divin, pe care-l consideram mândria noastra. Este produs pe baza unei tehnologii speciale, mai familiara Moldovei. Am încercat sa îmbinam tot ce-i mai bun în acest produs: tehnologii moderne, experienta multor generatii si, desigur, am adaugat ceva din experienta si sufletul nostru.

Speram ca acest produs va fi pe gustul cunoscatorilor adevarati ai divinurilor de înalta calitate.

Si de ce anume «Logofat»?

Este un tribut al istoriei Moldovei. Titlul Marele Logofat era utilizat în Moldova si în Valahia medievala si avea sensul de conducator al cancelariei domnitorului si custode al sigiliului tarii. În lipsa domnitorului Moldovei, functiile lui le exercita Marele Logofat. Multi dintre logofeti erau personalitati, cu adevarat, remarcabile, întelepte si importante. „Bunatatea domnitorilor consolideaza tara, cruzimea si, mai ales, lacomia lor — o distrug». (Miron Costin, Marele Logofat al Moldovei, "Letopisetul Tarii Moldovei")

Apropo, documentele lui Stefan cel Mare, de obicei, începeau cu fraza: „Gospodarul a poruncit, logofatul a diriguit, pisarul a scris ...“. Putini oameni stiu, ca marele logofat Ioan Tautu, care a trait pe timpul lui Stefan decât Mare, a fost primul moldovean, care a gustat cafeaua. Dar, dupa cum se stie, un coniac bun completeaza ideal o ceasca de cafea adevarata. 

Ne dorim ca acest divin sa fie o bautura cu adevarat nationala, de care am putea fi cu totii mândri si chiar departe de Patria noastra, vazând marca «Logofat», oamenii sa-si aminteasca de Moldova.

 

Aveti un proiect ambitios, având în vedere nivelul ridicat al concurentei pe aceasta piata. Dar ce perioada de maturare va avea divinul «Logofat»?

La etapa actuala vom oferi clientilor divin maturat timp de 5,7 si 10 ani. În viitor, ne propunem sa comercializam un lot special limitat, cu o maturare de 15 ani. Dar la moment e doar un proiect.

Cât de curând «Logofat» va aparea pe rafturile magazinelor noastre?

 La începutul lunii octombrie vom da start vânzarilor oficiale si speram ca foarte curând el va fi disponibil în fiecare punct comercial. Prin urmare, uitati-va cu atentie pe rafturi sau, pur si simplu, întrebati consultantii. Lista magazinelor, unde se vor face primele livrari, va fi postata pe internet, pe site-ul oficial www.euroalco.md si pe pagina «EuroAlco» din Facebook. Deveniti abonatii paginii si veti afla printre primii toate noutatile companiei «EuroAlco».

*Aest articol este un produs comercial