De o adevarata calatorie gastronomica au avut parte, in acest weekend, locuitorii din Balti. Acolo s-a desfasurat festivalul Street Food care a adunat zeci de mii de pofticiosi - VIDEO

Aproape 20 de rulote in care s-au pregatit tot felul de delicii, au fost parcate in centrul orasului Balti, in acest weekend. Calatoria culinara a vizitatorilor incepea cu bucataria spaniola.

“Ceea ce ne deosebeste pe noi de altii este paelia spaniola cu fructe de mare. Este pregatit din orez cu midii, creveti, caracatita si sunt folosite multe condimente.”

Oferta a fost variata asa ca oamenii au avut posibilitatea sa guste si taco mexican.

Nu a lipsti nici mancarea americana. Conform traditiei de peste ocean, carnea este pregatitita ore bune in afumator. 

“Am venit cu burghere, costite afumate, piept de vita si solduri de porc afumate. Noi promovam cultura americana – barbeque.”

Oamenii au facut rand si la clatitele rusesti.

“Avem clatite sarate si dulci. Avem cu gaina, cu bacon vrem sa bucuram baltenii.“ 

Totusi, gurmanzii moldoveni au optat mai mult pentru bucatele deja verificate.

“Am venit cu frigarui, mici, carnaciori, legume la gratar. De asemenea, am venit si cu raci, somon.”

“Festivalul e super, ar trebui mai des sa fie asa ceva.”

“Foarte frumos, foarte bine. Este un festival al mancarii, noi deja am gustat frigarui sunt foarte gustoase si legume la gratar.”

“Avem o dispozitie frumoasa, am iesit si noi sa savuram din clipele frumoase ale acestui festival.” 

Si pentru ca dupa o masa copioasa trebuie de facut miscare, pe scena festivalului au urcat artisti de la noi, Adriana Ochisina, Olia Tira, Lia Toburceanu si altii, care au invitat oamenii la dans.

Mirela, COORDONATOR DE PROIECT: “Scopul acestui eveniment a fost in mare parte de a face ceva inedit la Balti pentru prima data si cumva sa dezvoltam cultura si tursimul la noi.”

Potrivit organizatorilor, festivalul Street Food a adunat circa 40 de mii de vizitatori.