Explozie de savoare la Targul Gusturilor organizat astazi in parcul Alunelu din capitala. Oamenii au facut rand la stand-urile cu dulceturi din ardei iute, cereale bio produse la noi in tara, dar si la bunataturi preparate din fructe.
Toata atentia celor veniti la targ a atras-o dulceata din ardei iute, care este o premiera pe piata din Republica Moldova.
Diana USURELU, PRODUCATOR: “Este al doilea an de cand suntem pe piata, dar am venit cu o variatie mai mare in acest an. Chiar daca a fost pandemie, noi am incercat sa ne afirmam pe piata, sa dam consumatorului tot ce doreste.”
Producatorii spun ca dulceata, usor iute, se potriveste cel mai bine cu carnea.
Diana USURELU, PRODUCATOR: “Este gustul si dulce si iute in acelasi timp, pare ciudat, dar se potriveste foarte bine cu carne, in special frigarui. Avem si cu cascaval, in special cu gutuie este cel mai solicitat, avem si cu usturoi, pentru toata lumea.”
Un produs nou pe piata noastra este si pastila din mar.
“Asta este pastila noastra, ea se face din piure de fructe si apoi se pune pe tava si se usuca. 00:38 E ceva nou, multi ma intreaba ce este aceasta.”
Randuri s-au format si la stand-ul cu cereale naturale pentru micul dejun. Producatorii ne-au spus ca astfel de targuri le ofera posibilitatea sa interactioneze direct cu consumatorii.
Angela SOBOL, PRODUCATOR:“Fara coloranti, fara conservanti, naturale. Avem si pentru copii de la sase luni, fara zahar, pentru toti cei care doresc sa manance sanatos.
-Care sunt cele mai solicitate?
-Cereale care sunt pe baza de faina, de seminte de dovleac, canepa, armurariu, hrisca, avem o gama foarte diversa, pentru toate gusturile.”
Vizitatorii ne-au spus ca profita de aceste targuri pentru a cumpara produse ecologice.
“Inca nu le-am gustat, dar cred ca trebuie sa fie naturale.”
La targ au participat peste 50 de producatori autohtoni.