Forfotă mare în sate în ajun de Crăciun pe stil vechi. Gospodinele sunt deja puse pe treabă. Acestea pregătesc bucate alese și în special Crăciunei, care vor sta la loc de cinste pe masa de sărbătoare, dar și vor fi împărțiți colindătorilor.
Un Crăciun pe stil vechi special va fi în acest an în familia Iuliei Gîrjeu din satul Feștelița, raionul Ștefan Vodă. În ajun, așa cum spune tradiția, femeia a îmbrăcat ia, și-a pus șorțul și broboada, apoi s-a apucat de copt Crăciunei.
Primul pas atunci când Iulia Gîrjeu se apucă de făcut Crăciunei este cernerea făinii. Urmează apoi adăugarea drojdiei de casă. Urmează apa caldă, laptele, uleiul și untul. Totuși, femeia spune că cel mai important „ingredient” în tot acest proces este dispoziția.
Iulia GÎRJEU, LOCUITOARE FEȘTELIȚA, ȘTEFAN VODĂ: „Pentru a coace Crăciuneii trebuie să avem dispoziție bună, să avem inimă bună, curată. Pâinica iubește să simtă dragoste, iubește să simtă căldura mâinilor.”
După ce sunt împletiți, crăciuneii sunt numai buni de pus la cuptor.
„Îi ungem să fie frumoși, să ne fie drag și nouă, dar și celor la care vom da. Avem nepoți, avem fini, avem cumetri.”
Cât timp Crăciuneii s-au copt în cuptor, Iulia Gîrjeu și soțul ei, Mihail, au depănat amintiri și au explicat importanța acestei tradiții de Crăciun.
Iulia GÎRJEU, LOCUITOARE FEȘTELIȚA, ȘTEFAN VODĂ: „Punem unul la icoană, care e mai mare, care e mai frumușel pentru ca să-l vedem un an. El se ține pănâ la Sfântul Gheroghe. De Sfântul Gheorghe, când muncitorii ies pe deal, ei trebuie să guste acolo, ca să meargă lucrul bine.”